Состав и разновидности электрокофемолок.
Не так давно зерна кофе размалывались в основном ручными мельницами и только с появлением кофемолок с электродвигателями этот процесс был механизирован. Электрокофемолки бывают ударного и жернового действия. В табл. 1 приведены основные параметры электрокофемолок разного типа.
| Тип электрокофемолки | Номинальная вместимость зерен кофе, г |
Время размола, с, не более |
Номинальная потребляемая мощность, Вт, не более |
| ЭКМУ | 30 | 40 | 135 |
| 50 | 80 | 140 | |
| ЭКМЖ | 60 | 140 | |
| 125 | 140 |
В электрокофемолке ЭКМУ-50 ударного действия кофейные зерна разбиваются вращающимися с большой скоростью двухлопастным ножом (Рис. 1). В пластмассовом корпусе кофемолки установлен электродвигатель с помехоподавляющим устройством. Двигатель укреплен на резиновых амортизаторах для уменьшения шума двигателя во время размола зерен кофе. Кофемолка снабжена блокирующим устройством, которое отключает двигатель при открывании крышки. В процессе эксплуатации прибора возможны отключения двигателя из-за ослабления контактов в блокирующем устройстве или кнопке выключателя.
Устройство электрокофемолки ЭКМУ-50
Разборку кофемолки начинают с отвинчивания якоря двигателя двухлопастного ножа. С этой целью в отверстие дна корпуса вставляется отвертка, где находится шлиц на нижнем конце якоря двигателя. Придерживая вал отверткой, поворачивают двухлопастной нож в сторону его вращения при работе кофемолки и отвинчивают. Под ножом в чашке для зерен находится шестигранная пластмассовая головка сальника, которая защищает кофемолку от попадания в нее молотого кофе. Берут торцевой ключ нужного размера и откручивают головку против часовой стрелки. Снимают находящуюся под чашей прессшпоновую прокладку и получают доступ к креплению двигателя. Надавливают на скобу, прижимающую двигатель через резиновые амортизаторы в направлении дна корпуса кофемолки, и, слегка повернув эту скобу в любую сторону, освобождают двигатель. Двигатель извлекается из корпусом вместе с блокирующим устройством.
В случае неисправности коллекторного двигателя (например сильное искрение щеток), то подробно диагностика и устранение неисправностей описана в статье ремонт пылесоса.
Коллекторные двигатели электрокофемолки и пылесоса отличаются только по мощности, соответственно и по размерам. Все конструктивные узлы у них одинаковые.
Сборку кофемолки проводят в обратной последовательности.
Электрокофемолка ЭКМЖ-125
Электрокофемолка ЭКМЖ-125 относится к приборам жернового действия (Рис.2). Помол зерен кофе осуществляется между двумя жерновами: подвижным и не подвижным. Подвижный жернов приводится во вращение электродвигателем. Включение кофемолки производится нажатием кнопки икровыключателя. Степень помола зерен регулируется поворотом ручки регулятора, расположенной под корпусом кофемолки.
Рис. 2 Общий вид электрокофемолки ЭКМЖ-125
Рис. 3 Принципиальная электрическая схема электрокофемолки ЭКМЖ-125
С1 – конденсатор 0,25 мкФ;
С2 – конденсатор 0,01 мкФ;
С3 – конденсатор 0,01 мкФ;
М – электродвигатель ДК 65-60-10;
L1, L2 – дроссели;
S1 – блокировочное устройство;
S2 – микровыключатель;
| Вид неисправности кофемолки | Способ устранения |
| Обрыв или плохой контакт шнура | С помощью пробника или омметра проверяют исправность шнура. Место обрыва или плохого контакта соединяют и заматывают изолентой. |
| Сломан выключатель | Неисправный выключатель заменяют новым или в крайнем случае провода соединяют напрямую. |
| Перебои в работе, временами снижается скорость вращения электродвигателя и случается его остановка. Характерно для ЭКМУ | В коллекторном двигателе протереть пластины коллектора тряпочкой, смоченной в спирте или одеколоне. При необходимости заменить изношенные угольные щетки |
Кофе - полезный и вкусный напиток, способный дать чувство бодрости. Некоторые вовсе не представляют себе начало дня без него.
Хотя на прилавках магазинов есть множество сортов растворимого кофе, настоящих ценителей этого напитка, такой продукт не совсем устраивает. Так, как основного бодрящего вещества - кофеина, в нем практически не остается, после обработки и вытяжки.
Поэтому, чтобы получить напиток с более качественными компонентами, необходимо иметь кофе машину, что не совсем доступно, или измельчать жареные зерна в кофемолке с последующим приготовлением их в турке на плите.
Этот вариант не новый и не требует больших денежных затрат. У многих остались советские кофемолки, и в магазинах бытовой техники появились импортные, более практичные аппараты для повседневного использования.
В современных кофемолках практически ничего не изменилось, по сравнению с их отечественными собратьями. Принцип работы остался тот же, единственное, что добавили – это электронное управление.
Если говорить о качестве изделий, то оно особо не блещет, поэтому устройство периодически нуждается в ремонтах разной сложности.
Вот, на фото кофемолка с проблемой в работе, то есть она ни как не реагирует ни на включение в сеть, ни нажатия на кнопки управления.
Никаких коротких замыканий, треска и дыма с нее не было. Она просто перестала работать.
Теперь двигатель держится на своей оси сверху, а снизу его следует зафиксировать подошвой с резиновой прокладкой.
Перед тем, как надеть нижнюю часть, необходимо соединить все три разъема на плате. Сделать это неудобно, но возможно.
Также, вставляем в соответствующие отверстия корпуса, кнопку «СТАРТ/СТОП» и стеклянные колпаки индикатора режимов работы.
После этого, выровняв корпус двигателя примерно под посадочное место прокладки,- надеваем поддон.
Покупать уже перемолотые твердые продукты (кофе, орехи, крупы) – это быстро и удобно, но никто не может гарантировать стопроцентную натуральность продукта. Чтобы быть уверенным в качестве молотых продуктов, можно купить кофемолку и собственноручно молоть зерновой кофе, специи и проч.
Самые нелепые и неприятные ситуации могут быть причиной для разборки кофемолки.
На множественных тематических форумах потребители указывают такие проблемы с прибором:
Каждая модель прибора разбирается по-разному. Чтобы не сломать кофемолку, нужно следовать инструкции от производителя или советам на сайте продавца.
Немецкая техника Бош известна высоким качеством продукции, долговечностью и многофункциональностью приборов. В ассортименте кофемолок производители зачастую выбирают две модели фото – Bosch mkm-6003 и Bosch MKM-6000. Оба пробора характеризируются высокой мощностью, но разборка каждой модели имеет свои отличия.
Чтобы разобрать кофемолку Bosch mkm-6003, нужно сначала снять крыльчатку – в направлении по часовой стрелке. Затем ослабить крепление провода и потянуть мотор на себя. Если на нем есть мусор, то можно его счистить при помощи мягкой щетки. Сам двигатель кофемолки Bosch mkm-6003 лучше не трогать, а в случае его неисправности обратится к мастеру. Подробное проделывание каждой операции разборки можно посмотреть на видео в сети интернет.
Разборка второй модели – куда сложнее, одними только руками не обойтись. Лучшим помощником для вскрытия кофемолки Bosch MKM-6000 станут две отвертки под плоский шлиц (толщиной не больше 1,5 мм, расстояние от шлица – 8 мм, ширина 4-6 мм).
Процесс работы (расчитанный на двух человек):
Перед тем, как разобрать кофемолку Бош, следует обзавестись фотоаппаратом для создания фото поэтапной работы. Это поможет быстро и правильно собрать прибор.
Советские производители бытовой техники для кухни старались сделать ее максимально функциональной и удобной в пользовании. Кофемолка ЗММ даже после многих лет эксплуатации выполняет свои функции на «отлично», но если появились проблемы, то прибор можно разобрать. Делать это нужно в такой последовательности:
Технология разборки кофемолки ЗММ чем-то напоминает вскрытие «Микма» Экма ИП-30. Некоторые модели кофемолок вообще не рекомендуют разбирать в домашних условиях. Одной из таких моделей считается Витек 1540. Единственное, что можно сделать с этим прибором – отключить от электропитания и тщательно почистить внутреннюю поверхность и ножи. Все остальное производитель рекомендует делать в сервисном центре или в офисе квалифицированного мастера.
Большинству неосведомленных покупателей с первого раза не удается разобрать кофемолку ИП-30 от московской компании.
Правильно разобрать кофемолку Экму можно в такой последовательности:
Технология разборки кофемолки Микма Экму ИП-30 довольно сложная, поэтому в домашних условиях лучше это делать по видео примеру.
Производители бытовой техники используют самые различные технологии. Большинство приборов характеризируются высокой прочностью и плотным скреплением деталей. Например, именно из-за технологии изготовления сложно разобрать кофемолку Bosch (модель Bosch MKM-6000), а ее аналог – белорусскую модель Витек 1540 можно вскрыть за несколько минут.
Не так давно зерна кофе размалывались в основном ручными мельницами и только с появлением кофемолок с электродвигателями этот процесс был механизирован. Электрокофемолки бывают ударного и жернового действия. В табл. 1 приведены основные параметры электрокофемолок разного типа.В электрокофемолке ЭКМУ-50 ударного действия кофейные зерна разбиваются вращающимися с большой скоростью двухлопастным ножом (Рис. 1). В пластмассовом корпусе кофемолки установлен электродвигатель с помехоподавляющим устройством. Двигатель укреплен на резиновых амортизаторах для уменьшения шума двигателя во время размола зерен кофе. Кофемолка снабжена блокирующим устройством, которое отключает двигатель при открывании крышки. В процессе эксплуатации прибора возможны отключения двигателя из-за ослабления контактов в блокирующем устройстве или кнопке выключателя.
Разборку кофемолки начинают с отвинчивания якоря
двигателя двухлопастного ножа. С этой целью в отверстие дна корпуса вставляется
отвертка, где находится шлиц на нижнем конце якоря двигателя. Придерживая вал
отверткой, поворачивают двухлопастной нож в сторону его вращения при работе
кофемолки и отвинчивают. Под ножом в чашке для зерен находится шестигранная
пластмассовая головка сальника, которая защищает кофемолку от попадания в нее
молотого кофе. Берут торцевой ключ нужного размера и откручивают головку против
часовой стрелки. Снимают находящуюся под чашей прессшпоновую прокладку и
получают доступ к креплению двигателя. Надавливают на скобу, прижимающую
двигатель через резиновые амортизаторы в направлении дна корпуса кофемолки, и,
слегка повернув эту скобу в любую сторону, освобождают двигатель. Двигатель
извлекается из корпусом вместе с блокирующим устройством.
В случае неисправности коллекторного двигателя (например сильное
искрение щеток), то подробно диагностика и устранение неисправностей описана в статье
ремонт пылесоса
.
Коллекторные двигатели электрокофемолки и пылесоса отличаются только
по мощности, соответственно и по размерам. Все конструктивные узлы у них
одинаковые.
Сборку кофемолки проводят в обратной последовательности.
Электрокофемолка ЭКМЖ-125 относится к приборам жернового действия
(Рис.2). Помол зерен кофе осуществляется между двумя жерновами: подвижным и не
подвижным. Подвижный жернов приводится во вращение электродвигателем. Включение
кофемолки производится нажатием кнопки икровыключателя. Степень помола зерен
регулируется поворотом ручки регулятора, расположенной под корпусом кофемолки.
|
Вид неисправности кофемолки |
Способ устранения |
|---|---|
| Обрыв или плохой контакт шнура | С помощью пробника или омметра проверяют исправность шнура. Место обрыва или плохого контакта соединяют и заматывают изолентой. |
| Сломан выключатель | Неисправный выключатель заменяют новым или в крайнем случае провода соединяют напрямую. |
| Перебои в работе, временами снижается скорость вращения электродвигателя и случается его остановка. Характерно для ЭКМУ | В коллекторном двигателе протереть пластины коллектора тряпочкой, смоченной в спирте или одеколоне. При необходимости заменить изношенные угольные щетки. |
При написании статьи использовалась часть материалов
из книги Пестрикова В.М. «Домашний электрик и не только...»
Сломалась какая-то деталь, или крышка кофемолки? Своими руками починить ее достаточно просто, хотя многие думают совсем наоборот. Настоящие ценители кофе предпочитают пить его из свежемолотых кофейных зерен, и пренебрегают растворимым напитком. Такой кофе дольше сохраняет аромат и неповторимый вкус. Совсем недавно зерна кофе перемалывали с помощью ручных кофейных мельниц, и только после появления различной бытовой электротехники процесс значительно упростился. Но очень часто от несоблюдения правил пользования техникой или от их незнания, электрокофемолки выходят из строя. В нашей статье мы расскажем, как выявить причину неисправности, как отремонтировать кофемолку своими руками.
Хотите знать, как починить кофемолку в домашних условиях? На сегодняшний день в отделе бытовой техники электрокофемолки представлены в большом ассортименте и отличаются между собой расцветкой, производителем, механическим устройством и, конечно же, ценой. Наиболее популярны среди потребителей машины ударного и жернового действия. Далее мы рассмотрим особенности и принцип их работы.
Важно! Кофемолка жернового действия за один раз размалывает примерно две порции кофе.
Важно! Простейшие модели жернового типа имеют, как минимум, шесть ступеней.
Как может показаться на первый взгляд, кофемолку можно использовать в качестве маленького кухонного аппарата, способного молоть любые продукты питания, но это мнение ошибочно. Не все сухие продукты можно перерабатывать в данном приборе, но все же, небольшой список продуктов, обработка которых не приведет к поломке агрегата, есть.
Важно! Если вы будете молоть в устройстве все, что вам захочется, то рано или поздно столкнетесь с проблемой, как починить кофемолку.
Важно! 95% поломок прибора происходит именно вследствие обработки сахара. Ножи, вращаясь с большой скоростью, приводят к плавлению сахара, карамель попадает на подшипник, а затем застывает вместе с подшипником и склеивается с осью.
Если ваша кофемолка сломалась, и вам не удается ее починить, остается лишь купить новую. А а ее выборе вам поможет наш .
Иногда все же случается так, что кофемолка приходит в неисправность. Далее мы рассмотрим самые частые типы поломок, их причины и алгоритм починки.
Бывают случаи, когда прибор работает “по настроению”. После использования устройство тщательно вымыли и убрали в кухонный шкаф до надобности. Но вот беда, кофемолка после включения в розетку то работает, то отключается. Что могло повлиять на беспрерывную работу прибора? Как ремонтировать кофемолку своими руками?
Перелом провода на входе в корпус кофемолки. Исправить поломку просто — необходимо включить технику в розетку и пошевелить провод у основания корпуса. Если машина начала нормальную работу, причина неисправности крылась именно в этом. В таком случае следует заменить переломанный провод.
Не появляется контакт в механизме блокировки. Подключите прибор к электросети, несильным нажатием пошевелите кнопку питания в разные стороны. Если в одном из положений кнопки прибор начинает работать, необходимо починить кнопку питания прибора.
Как починить кофемолку, если она не работает совсем? В этом случае может быть несколько причин. Некоторые поломки совсем легко исправить, другие — требуют более серьезного вмешательства.
Такая проблема может произойти от частого использования прибора, перегрева или перегрузки кофемолки.
Решение проблемы:
Излом провода внутри кофемолки, вследствие долгого срока эксплуатации прибора. Чтобы устранить неполадку, следует разобрать аппарат и припаять сломанный провод.
Важно! Переломанный провод в процессе разборки выпадет сам или отпадет при незначительном усилии.
Самая дорогостоящая поломка в электротехнике — неисправность двигателя. В этом случае ремонт вашей кофемолки абсолютно не аргументирован: стоимость деталей высокая и установка достаточно кропотливая. Если кофемолка сломалась по этой причине, лучше и дешевле приобрести новую кофемашину.
В процессе помола кофе машинка несвойственно для своей работы урчит и слышен легкий запах гари? Как отремонтировать кофемолку своими руками в этом случае? Происходит данная неисправность по нескольким причинам.
Высохла смазка внутри подшипников. Для ремонта необходимо разобрать технику и машинным маслом смазать все подшипники внутри прибора.
Вышла из строя одна из обмоток двигателя. Отремонтировать ее в домашних условиях можно, но процесс займет, как минимум, час вашего времени. Для этого вам понадобятся паяльник и мультиметр.
Важно! В некоторых случаях ремонт не стоит затраты усилий и времени, поэтому иногда проще купить новый прибор.
Перед тем, как приступить к работе, убедитесь, что прибор отключен, а вилка вынута из розетки. Чтобы не растерять мелкие детали и не испачкать стол от остатков кофе или других продуктов, расстелите на поверхности газету или клеенку.
Последовательность снятия деталей мы опишем на примере проверенной всеми хозяйками кофемолки ЭКМУ, модель ИПЗО-30д.
Важно! Если вы сомневаетесь в своей зрительной памяти и можете забыть последовательность разборки прибора, возьмите перманентный маркер , и ставьте метки на сопрягаемые детали.
Важно! Чтобы пыль не попадала внутрь прибора, под пластмассовую гайку устанавливают специальное войлочное кольцо. Будьте внимательны, его ни в коем случае нельзя потерять.
Важно! Под ней расположены провода, поэтому все последующие ремонтные работы проводят максимально аккуратно.
Важно! Если подшипник вашей кофемолки не прокручивается, его следует провернуть с помощью плоскогубцев.
Важно! Машинное масло можно заменить моторным.
Важно! Не используйте слишком много машинного масла, излишки удалите тряпкой или сухой салфеткой.
Важно! В момент подключения к сети двигатель совершит сильный рывок в обратную сторону направления движения.
Важно! В период подключения к сети на электрических проводах и в месте их спайки образуется напряжение в 220 В. Чтобы вас не ударило током, не прикасайтесь к ним.
Чтобы ваши горячие напитки всегда были вкусными и душистыми, ознакомьтесь .
Воспользовавшись полезными советами из данной статьи, вы сможете починить неисправную любимую кофемолку. После очистки деталей и проводов от гари, смазывания рабочих деталей, прибор может прослужить еще не один год. А вы, в свою очередь, сможете наслаждаться неповторимым вкусом свежесмолотого заварного кофе.
