По продолжительности вегетации сидератные культуры можно разделить на три группы:
- с коротким вегетационным периодом (45-60 дней) — фацелия, горчица белая, редька масличная;
- со средним вегетационным периодом (60-80 дней) — горох, люпин узколистный, сераделла, подсолнечник и др..;
- с длинным вегетационным периодом (более 80 дней) — люпин желтый, кормовые бобы и тому подобное.
Ещё совсем недавно и слова-то такого не знали, а теперь сидераты сеют и крупные хозяйства на тысячах гектаров, и садоводы-огородники на нескольких сотках. И правильно делают — как же их не сеять, если от них сплошная польза?
Сначала определим, что именно называется словом «сидерат». Это любое растение, которое выращивается не с целью получения урожая. Самые известные сидератные культуры – горчица, редька масличная, рапс, вика, люпин, горох, клевер, люцерна, фацелия, гречиха, ячмень, овёс, рожь (жито).
Кстати, традиционно рожь очень популярна среди огородников, но вряд ли можно найти более неудобный сидерат.
Зачем же выращивать сидераты?
Сидератные культуры – это прекрасные удобрения. Удивительно, но органическая масса, которая образуется от соединения солнечного света, воздуха и воды намного эффективнее навоза. Кроме того, сидераты накапливают азот, фосфор, калий и ещё множество макро- и микроэлементов – и это не стоит вам практически ничего!
Корневая система растений глубоко рыхлит почву, обеспечивая прекрасный водный и воздушный обмен. Если однажды услышите слово «биоплуг» — знайте, это о сидератах.
Многие сидераты – отличные медоносы. Кроме того, корневые выделения, например, горчицы отпугивают личинку майского жука, проволочника, медведку. И вообще, фитосанитарные свойства сидератов заслуживают отдельной большой статьи.
Принято считать, что сидераты надо сеять осенью. Это правильно, но намного разумнее с ранней весны засеивать сидератами любой свободный клочок земли – так и полоть меньше, и мульча всегда под рукой. Убрали редиску или лук – тут же посейте фацелию или овёс. Выкопали раннюю картошку – сразу же горчицу на её место.
Самую большую и печальную ошибку делают огородники, когда осенью запахивают или перекапывают сидераты. Можно считать, что при этом теряется 80-т % сидератной пользы.
Пусть остаются до весны – когда сойдёт снег, вы их вряд ли найдёте, а земля будет такой рыхлой, что и вспашка не нужна.
Так что знайте: современный огород у хорошего хозяина уходит под снег зелёным! Сейте сидераты – и будут у вас прекрасные урожаи!
Любое растение улучшает состояние почвы. Подземными частями оно создает систему корневых канальцев и поставляет пищу почвенным обитателям. Надземная часть притеняет почву и защищает ее от размытия и сдувания, и, отмирая, превращается в источник полезных соединений.
На основе этих свойств многие растения можно использовать для восстановления плодородия почвы. Такие растения выделяют в особую группу: сидераты.
Рост и развитие растений зависит от присутствия 16-ти элементов в почве.
Углерод, водород и кислород являются основными компонентами здоровой почвы.
Во втором ярусе по необходимости находятся макроэлементы — азот, фосфор и калий, чуть менее важное значение имеют сера, кальций и магний.
Микроэлементы, необходимые в меньших количествах, но тоже влияющие на нормальное развитие, – железо, цинк, марганец, медь, бор, хлор и молибден.
Добавление животных удобрений, крови и костной муки, извести, водорослей и ламинарии могут компенсировать недостаток основных элементов и улучшить рН баланс почвы, влияющий на жизнедеятельность микроорганизмов.
Один из лучших способов добавления питательных и органических веществ в почву – это возделывание растений-сидератов.
Сидераты – растения, выращиваемые как органическое удобрение. Сидератами можно считать любые однолетние растения, которые выращивают для восстановления плодородия почвы.
Сидераты структурируют почву: сыпучую песчаную укрепляют, делают более связной, а тяжелую, глинистую, наоборот, разрыхляют, облегчая доступ воздуха и влаги.
Они снижают кислотность почвы, повышают активность полезной микрофлоры, обогащают почву органикой, затеняя поверхность земли, препятствуют ее растрескиванию под лучами солнца.
Их сеют весной до посадок садовых культур, летом вместо садовых культур и осенью после сбора урожая.
Есть два способа посева сидератов.
В первом варианте перед посевом почву рыхлят мотыгой или культиватором на глубину 5-7 см, затем делают борозды и сеют семена сидератов, а борозды засыпают землей с помощью мотыги. Так обычно делают весной и летом.
Второй, осенний способ посева заключается в разбрасывании семян и присыпании их слоем компоста (он в этом случае выступает в роли осенней мульчи).
ВИДЫ РАСТЕНИЙ-СИДЕРАТОВ
Они довольно разнообразны, но большинство из них – бобовые и злаковые растения.
Злаковые способствуют накоплению в почве гуминовых веществ и улучшают ее структуру. Сейчас в продаже можно встретить специальные смеси сидератов и монокультурные комплекты.
Горох овощной обогащает почву азотом, фосфором и органическим веществом, поэтому используется не только в отдельных посадках, но и как почвопокровное растение под высокорослыми травянистыми культурами и плодовыми деревьями.
Бобы кормовые – богатый источник азота, один из лучших сидератов для тяжелых глинистых и торфяно-болотистых почв. Бобы снижают кислотность почвы. Поскольку они довольно морозостойки, в районах с мягкой зимой можно сеять под зиму. Для весенней и летней посадки можно применять бобы в смеси с викой и горохом полевым.
Лядвенец рогатый растет даже на очень тяжелой и бедной почве, разрыхляет почву на глубину до 1,5 м и обогащает азотом, калием, фосфором, кальцием, магнием. Лядвенец – отличная кормовая трава, часто используется для озеленения, т. к. устойчив к вытаптыванию. В весенних и летних посевах лучше смешивать его с клевером, люцерной и другими бобовыми.
Люцерна посевная обладает исключительно мощной корневой системой (до 3-х м глубиной), обогащает почву азотом, фосфором и органическими веществами. Люцерна дает большую зеленую массу (3 укоса в сезон), поэтому наиболее часто используется как кормовое растение.
Значительной зимостойкостью и засухоустойчивостью отличается донник , хорошо растущий и на песчаных, и на глинистых почвах. Однако донник не любит кислых и очень влажных почв. Поэтому применение его на северо-западе Европейской России ограничено.
Клевер луговой пригоден для районов с хорошим увлажнением. Он морозоустойчив и является хорошим медоносом. Можно использовать клевер в междурядьях садовых культур, где он растет без подсева в течение 2-3 лет.
Для освоения бедных песчаных и подзолистых почв с повышенной кислотностью подходит люпин однолетний , накапливающий в почве азот, фосфор и калий. Этот вид сидерата считается лучшим предшественником для земляники.
Эффективным сидератом является популярная вико-овсяная смесь – бобово-злаковая. Она обогащает почву фосфором и азотом, подавляет рост сорняков, хорошо рыхлит почву. Ее выращивают также для приготовления компостов, жидкого удобрения, подкормок, мульчирования почвы и защиты культурных растений от вредителей и болезней. Вико-овсяную смесь сеют в конце апреля — начале мая, часто даже под плодовыми деревьями.
Горчица белая – тоже хороший сидерат. Помимо обогащения почвы и подавления роста сорняков, она защищает участок от проволочника – вредителя картофеля. Горчица быстро образует мощную корневую систему длиной более 1 м, а после срезки корни перегнивают за 1,5-2 недели, образуя сеть каналов для движения воздуха и влаги на большую глубину. Сеют горчицу осенью (после уборки урожая) или весной (за 1 месяц до посадки картофеля и овощей). Также можно высевать горчицу как почво-покровную культуру в междурядья многолетних плодово-ягодных культур для предотвращения роста сорняков и создания каналов.
Гречиха подходит для обогащения почвы органическими веществами, фосфором и калием. Особенно рекомендуется на бедных, тяжелых почвах, т. к. ее глубокая разветвленная корневая система (до 2¬х метров) значительно улучшает почвенную структуру. Это лучший сидерат под плодовыми культурами и к тому же прекрасный медонос. Гречиха подходит и для весенней, и для летней посадки.
Рапс яровой быстро образует мощную корневую систему глубиной более 1 м, за счет чего хорошо разрыхляет плотные почвы. Он обладает фунгицидными и бактерицидными свойствами, обогащает почву органическим веществом, фосфором и серой.
Фацелия однолетняя подходит практически для любых почв и широких климатических условий. Отличный разрыхлитель, она является хорошим предшественником для большинства овощных культур. Зеленая масса фацелии – прекрасный корм для животных. Благодаря короткому периоду вегетации фацелию можно высевать за сезон несколько раз, накапливая большую массу органики. А одно из уникальных свойств фацелии – ее нектар привлекает многих энтомофагов, уничтожающих плодожорок, листоверток, яблоневого цветоеда и других вредителей садовых и огородных культур. От соседства с фацелией гибнут саранча, почвенные нематоды, поражающие картофель и корнеплоды, уходит проволочник.
ПРИМЕНЕНИЕ СИДЕРАТОВ
Зеленая масса растений-сидератов богата азотом, белками, крахмалом, сахарами, микроэлементами, поэтому зачастую они традиционно применяются под запашку почвы – как зеленое удобрение. Во многих агрономических руководствах можно встретить следующие рекомендации: «Незадолго до посева основной культуры выращенные сидераты запахивают в почву, возвращая тем самым в неё питательные вещества и обогащая таким образом землю азотфиксирующими бактериями».Но правильно ли такое применение сидератов?
Во-первых, азотфиксирующие бактерии, живущие в симбиозе с высшими растениями, свободно в почве существовать не могут и поэтому сразу переходят в стадию цист – то есть период покоя, уже не обогащая почву азотом. Особой пользы от них в этом случае уже нет.
Во-вторых, сидераты выращивают ради корневой системы: после скашивания ботвы корни сидератов перегнивают и обогащают почву гумусом, а в почве создается пористая структура. Поэтому сидераты нельзя перекапывать, так как каналы в почве будут разрушены.
В-третьих, если сидераты перестояли время укоса, огрубевшие стебли плохо перегнивают в почве и могут стать источником вирусных и грибковых заболеваний для последующих посадок.
И, наконец, в-четвертых, при запашке зелёной массы в почву содержание азота может стать таким высоким, что следующая по очереди культура просто начнёт «гореть».
Поэтому современная технология применения сидератов включает в себя следующие правила.
При выборе сидерального растения нужно учитывать, что Вы хотите получить в результате его посева. Поэтому перед посевом необходимо тщательно ознакомиться с технической характеристикой сидерата.
При смешанных посадках сидераты высаживаются на место овощей сразу же после их уборки. Чтобы сидерат не давал разрастись сорнякам, его сеют не рядами, а вразброс и потом заделывают граблями.
За две недели до посадок основной культуры сидераты нужно срезать. Это определяется тем, что сидераты, так же как и любые другие растения, для подавления роста других растений выделяют яды (колины). За две недели до посадок колины успеют вымыться в глубокие слои почвы и там распадутся.
Ботву сидератов после подрезания оставляют на поверхности почвы. Она разлагается и также образует в почве гумус и пополняет её минеральными элементами.
Если на грядках будет высаживаться рассада, то сидераты там не срезают, а рассаду высаживают непосредственно в сидераты. В грядке делают лунки большого объема (20¬30 л) и высаживают рассаду, присыпав ее компостом. Сидераты сглаживают перепады температуры в припочвенном слое, благодаря этому рассада лучше приживается. Затем сидераты срезают и мульчируют ими почву на этой же грядке.
Нельзя сеять культуры, принадлежащие к одному семейству, сразу друг за другом. Например, капусту или свеклу, после того как на этом участке выращивался рапс или горчица, так как все они относятся к семейству крестоцветных и могут передавать своим последователям болезни, присущие их семейству.
Чередуйте сидеральные культуры, не давая почве пустовать. За один сезон на свободном участке можно вырастить несколько поколений сидератов, в результате чего почва быстро восстановит плодородие.
Сидераты можно выращивать как до посадок овощных культур, так и после их уборки. Например, после уборки урожая культур, сильно истощающих почву (капусты, огурцов, кабачков, тыквы) можно высеять люпин, фацелию или рапс.
Не позволяйте сидератам обсеменяться – иначе они превратятся в сорняки. Их нужно срезать в период бутонизации до начала цветения, пока не успел образоваться жесткий стебель. Кроме того, молодые растения быстрее разлагаются и выделяют азот.
Срезайте сидераты плоскорезом, культиватором или косой, а корневую систему перекапывать нельзя, иначе теряется смысл посева сидератов (восстановление гумуса и пористой структуры почвы).
Вот дополнительная информация о сидератах:
Лучшие восстановители плодородия бедных почв – бобовые травы, накапливающие много азота. В Нечерноземье это однолетний люпин узколистный и клевер двух лет.
ЛЮПИН УЗКОЛИСТНЫЙ наращивает 45-50 т/га зелени и столько же корней всего за 55-60 дней от посева. В этой массе он способен накопить до 600 кг/га NPK: 200-360 кг азота, 180-240 кг калия и 50-60 кг фосфора. При этом азот люпина на 70-80% фиксирован из воздуха, а по усвояемости он вдвое эффективнее азота навоза.
КЛЕВЕР двух лет за два укоса отдаёт 70-80 т/га зелени и накапливают 25-35 т/га корней и отавы (= до 8 т/га сухой органики). Вся биомасса второго укоса, заделанная в почву, по органике равна 30-35 т/га свежего подстилочного навоза, а по сумме плодородных эффектов превосходит навоз.
Клеверище второго года фиксирует 300-350 кг/га азота, который затем отдаётся по 1/3 в год. Только с послеукосными остатками в почву поступает 100 кг/га азота, 30 кг фосфора и 65 кг калия.
В обороте «клевер 2 г.п. – ячмень – овёс с подсевом клевера»: средний урожай без удобрений – 38 ц/га к.е., рентабельность – 180-190%, энергоэффективность – до 6,5-7,0.
ДОННИК ДВУЛЕТНИЙ – главный бобовый почво-улучшатель в Черноземье и ЮФО. Его мощные стержневые корни – основная биомасса и «биологический плуг». Пробив плужную подошву, они уходят в почву на 2-2,5 м – вдвое глубже клевера и эспарцета. Оттуда донник вытаскивает много калия и фосфора.
Нарастив до 25 тонн сухой биомассы, он накапливает до 500-600 кг/га азота, 200 кг фосфора и 400 кг калия – вдвое больше, чем клевер. Этого питания, с добавкой соломы, хватает на три года бездефицитного баланса.
ЛЮЦЕРНА ПОСЕВНАЯ в ЮФО по эффективности превосходит клевер, фиксируя на 30-60% больше азота. Даже скошенная, оставляет в почве до 19 т/га биомассы. Корни – почти такой же «биоплуг», как у донника.
В пожнивной культуре эффективны раннеспелые редька масличная, горчица белая, рапс посевной, фацелия пижмолистная.
Ресурсы кормовой органики неисчерпаемы. Изучены и вводятся в культуру новые, особо эффективные кормовые травы – сафлор посевной и вайда красильная; многолетники – галега восточная (козлятник), окопник лекарственный, свербига восточная.
В 1988-м в Санкт-Петербурге создан, но так и не освоен сорт борщевика «Отрадное БИН-1», не обжигающий кожу.
СРЕДООБРАЗУЮЩИЕ ЭФФЕКТЫ . Все сидераты, и особенно двулетние, улучшают среду многими способами.
В 2-3 раза повышают биологическую активность и азотофиксацию почвы.
Создают канальную структуру, улучшают проницаемость и скважность.
Притеняют, покрывают почву мульчёй и вдвое уменьшают непродуктивные потери влаги.
На 40-50% снижают засоренность, уменьшают заболеваемость.
Накапливают 300-600 кг/га NPK, которые в 2-5 раз дешевле минеральных удобрений и усваиваются в течение 2-3 лет.
Вместе с соломой прекращают эрозию и потери гумуса.
Все почвообразующие эффекты растений учесть просто невозможно.
В 2012-м году вышла в свет замечательная книга «Манна с небес - в огород. Всемогущая сидерация». Авторы — Борис Андреевич Бублик и Виталий Трофимович Гридчин.
Эту книгу легко найти в Интернете: она доступна по запросу СИДЕРАТЫ.
Настоятельно рекомендую найти и прочесть, чтобы навсегда забыть о химикатах и о копке почвы.
В конце книги есть полезная таблица с характеристиками некоторых сидератов.
Чтобы слишком сильно не ослаблять Сидераты при скашивании, их нужно косить на высоте не менее 10-ти см. — тогда скошенную мульчу Сидерата можно применить с пользой, а остатки растения продолжат рост и развитие.
Газонную траву обычно скашивают значительно ниже 10-ти см., но ведь и основное предназначение Газонов заключается в украшении участка, а не в восстановлении и обогащении почвы.
Приглашаю всех высказываться в
Материал подготовила: Надежда Зимина, садовод со стажем 24 года, инженер-технолог
Сидераты — растения, которые выращивают перед посадкой основной культуры, для обогащения почвы полезными элементами. Они возобновляют запасы гумуса, улучшают структуру, повышают плодородие верхнего пахотного слоя.
Эти растения нетребовательны, и холодостойки, поэтому их можно высаживать даже ранней весной и осенью. В некоторых областях страны сидераты сажают в начале октября, и до наступления холодов они успевают нарастить необходимую зеленую массу. Способов применения этого «зеленого удобрения» великое множество. Данный тип растений снижает кислотность почвы, помогает накапливать в верхних горизонтах полезные макроэлементы, ускоряет микробиологические процессы.
Сидераты высаживают для:
Если не знать, как правильно использовать «зеленые удобрения», можно допустить ряд ошибок, которые сведут на нет все приложенные усилия.
Чтобы не разочароваться в данном методе обогащения почвы полезными веществами, желательно придерживаться следующих правил:
Технология совершенствования почвы с применением биогумуса, все чаще применяется на личных огородах, и в крупных агрохолдингах. Она включает в себя множество различных пунктов, но основными принципами этой концепции является бережное отношение к земле и применение растительных удобрений.
Самыми распространенными растениями-сидератами, считаются горчица белая, рожь, овес, люпин, фацелия, вика и рапс. Об особенностях применения каждого из них будет рассказано ниже.
Самым большим достоинством этого сидерата является то, что вслед за ним можно высаживать любую культуру. Фацелия относится к семейству буравчиковых, к которому ни одно из культурных растений средней полосы не принадлежит. Ее можно посеять до, и после любых овощей, злаков и зелени. Нормы внесения – 8-10 г/м.кв. Благодаря «классовой принадлежности», это растение пригодно для удобрения земель под , редиску, репу, так как они чаще других поражаются насекомыми-вредителями.
Фацелия очень быстро всходит и развивается (45-55 дней), образуя пышные пучки зелени, растущие от одного корня. По форме надземной части она и получила свое название, так как в переводе с латыни, Phacelia – это пучок. Внешне она выглядит очень привлекательно. Фиолетовые цветы и резные листья смотрятся декоративно, и будут уместны для заполнения пустых пространств на грядках, цветочных клумбах и высоких рабатках.
Заделанная в почву фацелия повышает ее плодородие не меньше, чем коровий навоз. Внесение ботвы в почву (около 100 кг/сотку), равноценно использованию 1 тонны перегноя на этом же участке земли. Но приготовить растительную биомассу можно гораздо быстрее, и обойдется она дешевле, чем органические удобрения животного происхождения.
Еще одно очень полезное свойство этого цветка, которое не встречается у других растений, относящихся к условному классу «зеленых удобрений» – его нектар привлекает энтомофагов, уничтожающих насекомых-вредителей. Плодожорки, тля и листовертки исчезают с приусадебного участка. Фацелию часто высаживают как оградительный барьер для , с целью защитить посадки от вредителей. Соседства с ней не переносит проволочник, а саранча и почвенные нематоды просто гибнут при вдыхании выделяемых ее цветами фунгицидов. В тоже время, этот цветок не оказывает негативного влияния на пчел, и является прекрасным медоносом. Некоторые пчеловоды специально высаживают фацелию целыми плантациями, чтобы получить цветочный мед с отличными вкусовыми качествами.
Фацелия – лучший сидерат по такому показателю, как универсальность применения. Поэтому многие дачники хотят видеть ее на своем участке. Но ее семена стоят дорого. А один из важнейших плюсов применения био-гумуса – дешевизна использования. Если данный фактор нивелируется большой стоимостью семян, то и смысла в посеве этого растения нет.
Многие дачники научились обходить это препятствие, выращивая семена самостоятельно. Для этого оставляют делянку, подальше от огорода, чтобы созревающие семена не насыпались на грядки. Затем дожидаются, когда цветки опадут с большей части колоска. Стебли срезают, и сушат в закрытом, хорошо проветриваемом помещении, с пониженной влажностью. Хорошо просушенную фацелию обмолачивают, и получают прекрасный семенной материал, ничем не уступающий магазинным аналогам.
Этот холодостойкий сидерат можно выращивать и заделывать в землю несколько раз за сезон. Последний раз ее сажают под зиму, за несколько недель до наступления холодов. Делают это для того, чтобы зеленую массу «побило» холодом, и она осталась бы перегнивать под слоем снега. Процессы гниения будут продолжаться еще некоторое время, после наступления отрицательных температур, за счет внутреннего тепла, выделяющегося при разложении растительной органики. Его хватит, чтобы превратить удобрения-сидераты в гумус, который очень пригодится растениям весной.
Дружно всходит, и очень быстро набирает вегетативную массу. Очень важно не «проморгать» тот момент, когда стебли начинают твердеть. Зелень необходимо скашивать, пока она не пожелтела, до появления первых цветов, как только налились первые завязи бутонов.
Минимальный период от посева до заделки этого растения в почву – пять недель , но, если есть возможность, то лучше подождать все восемь. При расчете сроков уборки следует учитывать, что в жаркую погоду стебли твердеют быстрее, в холодную – медленнее, поэтому осенью и весной можно оставлять зелень на грядках на длительный срок.
Высеивают горчицу обычно «вразброс», за исключением тех случаев, когда ее используют для защиты растений от вредителей. Тогда применяется рядный способ. Норма расхода семян этого удобрения – 4-7 г на 1 м.кв. Если сеять больше, то посадки загустеют, и может начаться гниение зелени на корню.
Для ускорения созревания растительного гумуса, зеленую массу, полученную из посадок горчицы, можно полить биостимулятором. Для этой цели отлично подойдет , который разбавляют в пропорции 1:1000 (каплю на литр воды), и при помощи пульверизатора опрыскивают раствором скошенную траву. Под действием живых бактерий, содержащихся в препарате, трава быстрее перегнивает, и становится частью почвенной системы.
Одним из старейших сидератов в истории земледелия считается люпин обыкновенный. Для обогащения почвы, бедной азотом, его применяли еще в Греции, более двух тысяч лет назад. Садоводы целиком закапывали ствол и листья без корней в приствольный круг плодового дерева, и азота тому хватало на несколько месяцев.
Относится это растение к семейству бобовых, соответственно, фасоль, горох и бобы после него сажать нельзя, у этих культур есть общие вредители. Отличными последователями для люпина станут , капуста, . А для картофеля этот красивый цветок станет самым лучшим предшественником.
Мощные корни растения являются активным разрыхлителем, глубоко проникая в почву. Параллельно они оказывают еще одно положительное воздействие – насыщают азотистыми бактериями все почвенные горизонты. Посадки люпина способны накапливать в земле около 200 кг азота на 1 гектар.
Данный сидерат сажают ранней весной, рядным способом. Расход семян (а они довольно крупные) – 4-5 на м.кв. При достижении люпином возраста 5-7 недель, его ботву запахивают в землю. Даже если он зацвел, это не страшно, самое главное не допустить образования семян, так как в этой стадии развития растения стебель становиться жестким, и плохо перегнивает в почве.
Большим достоинством растения можно считать стержневую корневую систему , которая уходит глубоко в землю, и получает большую часть питательных веществ из глубинных слоев, не обедняя верхний плодородный слой. При этом биогумус, получаемый из надземных частей люпина, в расчете на 1 м.кв. заменяет 4 кг навоза, или 40-50 г мочевины.
Во многих областях страны принято после выкопки картошки засеивать огород этим злаком. Рожь отлично кустится, и наращивает большую зеленую массу, достигающую 200-300 кг с сотки. Данный сидерат сажают как под зиму, так и весной, время посадки не влияет на его качество. Особая ценность озимой ржи заключается в том, что она активно наращивает биологическую массу даже при довольно низких температурах , и озимые посевы выживают даже в бесснежные зимы, с морозами до -25°С.
Минусом всех злаков, выращиваемых для обогащения почвы, в том числе и ржи, является сложность их последующей переработки и запашки . Стебли обладают довольно прочной структурой, долго разлагаются, и цепляются за лемеха плуга, которые приходиться все время чистить. Еще одним недостатком этого озимого сидерата можно считать то, что он сильно иссушает почву, поэтому в саду между деревьями рожь высеивать нельзя.
В остальном, эта злаковая культура – великолепное удобрение, семена которого стоят недорого, и поэтому доступны всем. Рожь нетребовательна к качеству и толщине почвенного слоя, прекрасно задерняет сыпучие грунты, легко мирится с повышенной кислотностью. Так как это растение обладает мочковатой корневой системой, то оно легко удерживает питательные вещества в верхнем почвенном горизонте, не давая им вымываться с талыми водами и дождевыми стоками.
Большим плюсом этого удобрения-сидерата является то, что разлагаясь, оно насыщает почву не только азотом, но и кальцием. Микроорганизмы, содержащиеся в злаковой биомассе, создают условия для поглощения трудно усваиваемых соединений фосфора, растворяя их. Соответственно, в земле остается полный NPK-комлекс питательных веществ, что позволяет полноценно развиваться любым культурам-последователям.
Надземную часть злаков после срезки, используют не только для запахивания. Полученную солому применяют в качестве мульчи. Она обеспечивает отличную защиту почвы от высыхания, и не дает пробиться к поверхности семенам сорняков. Впоследствии, разлагаясь, свежая солома становится частью грядки, превращаясь в биогумус.
Данную злаковую культуру используют в качестве сидерата реже, чем рожь. Но это скорее случайность, чем закономерность. Растение обладает всеми положительными качествами ржи, при этом еще и выигрывает у нее по некоторым параметрам. Например, овес еще более неприхотлив. Его можно посеять на кислую подзолистую почву, глину, и даже торфяник – он вырастет везде.
Овес-сидерат в сочетании с клевером
В качестве элемента севооборота его высеивают после бобовых, подготавливая землю для картофеля. Несмотря на кажущуюся слабость мочковатой корневой системы, это растение великолепно рыхлит землю на большую глубину, обогащая ее кислородом, и создавая комфортную для культурных растений структуру. Овес насыщает верхний почвенный слой азотом и калием, и так же, как рожь, разлагает трудно усваиваемые фосфорные соединения.
Сажают семена этой культуры, разбрасывая их по поверхности предварительно разрыхленного участка земли, ранней весной, как только можно будет зайти в огород. Не бойтесь грязи и холода – овес их любит, и на его всхожесть эти параметры не влияют. Наоборот, в конце марта – начале апреля созданы оптимальные условия для прорастания овса, так как он сможет питаться почвенной влагой от растаявшего снега. Норма посева – 1,5-2,1 кг на сотку, глубина заделки семенного материала – 4-5 см.
Аграрные технологии, как и любые другие, не стоят на месте. В современном огородничестве все чаще находит применение технология выращивания культур без предварительной вспашки земли. Она позволяет экономить не только силы и время, но и получать отменные урожаи. Сидераты, как часть культуры безпахотного земледелия, активно используются в этой системе.
Овес может быть не только поставщиком биогумуса. Его можно использовать для картофеля, выращивая клубни в мульче из овсяной соломы. Причем, на делянке, которая запланирована для этой культуры, даже не придется удалять траву, она исчезнет сама, перейдя в состав питательного грунта. Ее необходимо только слегка раздвинуть, и в промежутках сделать бороздки, в которые и сажают овес.
Когда сидераты и сорняки достаточно подрастут, их скашивают под корень плоскорезом, и, сделав небольшое углубление в почве, сажают туда картофелину, слегка присыпав ее слоем земли. Появившиеся ростки мульчируют соломой и травой, а когда они станут совсем большими, постепенно подсыпают другие зеленые отходы, например, траву, оставшуюся после стрижки газона. Самое главное, необходимо перекрыть доступ к клубням солнечных лучей, которые «озеленят» их, сделав картофель непригодным для употребления в пищу.
После осенней уборки картофеля, которая, кстати, станет очень чистым и быстрым процессом, поле необходимо вновь засеять овсом, и продолжать это делать каждый год. Через пару лет без перекопки структура почвы полностью восстановится, и этот участок земли будет давать стабильно высокие урожаи.
Вика (мышиный горошек) — растение скороспелое, и имеет короткие сроки вегетации, что позволяет использовать ее в качестве промежуточной культуры между посадками основных культур. Например, ее можно сажать на грядки, предназначенные для рассады томатов, перцев и баклажан. Перед бахчевыми культурами ее тоже можно сеять. Тыква, кабачки, патиссоны, посаженные «по вике», дают прекрасные урожаи.
Посадка сидератов осуществляется на протяжении всего вегетативного сезона, как только установятся плюсовые температуры. Норма посева – 1,5 кг на одну сотку. Глубина заделки семян – 1-3 см. Глубже не надо, иначе растение не сможет пробить поверхностный слой почвы. Для ускорения появления всходов делянку можно полить ЭМ-удобрениями, это дешево и быстро.
Часто вику включают в состав смеси, в которую входят такие растения-сидераты, как рожь, овес, рапс и райграс. Это делается для получения оптимального состава биогумуса, который образуется после скашивания этих культур, так как это растение накапливает, в основном, азот. «Мышиный горошек» относиться к семейству бобовых, и, соответственно, имеет подобное строение. На его корешках образуются такие же азотистые клубеньки, которые накапливают этот элемент. Горох, фасоль и бобы после него высаживать нельзя. А вот картофель, капусту, редис, и зелень будут прекрасными последующими культурами.
Раньше это травянистое растение использовали в качестве кормовой культуры для скота. Но потом заметили, что при распашке покосов, где рос донник, земля давала более богатые урожаи, чем на полях, которые засевали другими травами. После этого донник стали использовать как сидерат. Это двухлетнее растение, которое выращивают как однолетнее. Донник неприхотлив, вынослив и быстро растет. Относится он к семейству бобовых, поэтому может накапливать азот в корневой системе. Его корни проникают глубоко в землю, и имеют большое количество разветвлений. Благодаря мощной корневой системе этого растения, после его срезки землю перекапывать не надо. Она будет рыхлой без дополнительной обработки.
Особенностью выращивания донника является то, что самой полезной у него считается не надземная, а подземная часть. Поэтому срезать растение можно уже через 3-4 недели после появления всходов. Если дать ему перерасти, он станет слишком твердым для дальнейшей переработки, и «дудки» из его стеблей будут на протяжении пары сезонов торчать из грядки, совершенно не украшая огород.
Масличная редька – уникальный сидерат, с быстро растущей надземной частью. За 6 – 7 недель она может увеличить свою вегетативную массу в 4-5 раз. Среди огородников она популярна, как натуральный «агрокиллер». Редька подавляет все сорняки, даже пырей ползучий.
Этот сидерат является не только активным поставщиком биомассы. Редька – природный доктор и чистильщик земли. Она успешно борется с такими заболеваниями, как кила у капусты, и нематода. Ее надо высаживать на землях, которые были поражены различными заболеваниями, и насекомыми вредителями, на протяжении нескольких сезонов, и почва вновь станет здоровой.
Сеять редьку лучше всего по свежей пахоте, она любит мягкую землю. Расход семян – 300 г на сотку. Через 4 недели после появления полных всходов надземную часть растения иссекают при помощи лопаты, и перекапывают вместе с почвой. Самые толстые стебли лучше всего пустить в компост.
Использование зеленых удобрений позволяет восстанавливать почвенный баланс, экономить деньги на покупных подкормках, и выращивать экологически чистую продукцию. Применение сидератов помогает создать новый гумусовый слой, который был разрушен при применении традиционного земледелия, когда все питательные вещества выносились из почвы с полученной продукцией. Обогащенная натуральными методами почва преобразиться, и обязательно отблагодарит за все приложенные усилия обильными урожаями экологически чистых овощей и фруктов.
На разных континентах и в климатических зонах свой ответ на вопрос какие сидераты лучше, но есть зеленые удобрения, отлично работающие везде. Глобально сидераты можно разделить на бобовые и небобовые. Каждая группа выполняет свои задачи, имеет особенности и некоторые недостатки.
В этой статье обзор лучших злаковых и крестоцветных сидератов, в следующей напишу о . Про источники информации читайте в конце статьи.
Производительность и задачи сидератов
На некоторые из представленных в таблице параметров влияет сезонность. Единицы измерения оставила оригинальные (не было сил пересчитывать). Содержание азота в биомассе небобовых не оценивалось, поэтому графа пустует. Подробно график разбирается .
Традиционно используемые небобовые сидераты включают в себя:
Основные задачи небобовых сидератов:
Однолетние зерновые культуры успешно выращиваются в качестве сидератов во многих климатических зонах и системах земледелия, в качестве озимых и яровых. Посев проводят с конца августа и всю осень, в зависимости от климата. Озимые сидераты наращивают хорошую корневую биомассу еще до начала заморозков и с первых весенних дней начинают гнать зелень раньше любого сорняка.
Биомасса злаков и других трав содержит больше углерода, чем бобовые. Из-за высокого содержания углерода травы разлагаются медленнее, что приводит к более эффективному накоплению гумуса по сравнению с бобовыми зелеными удобрениями. По мере созревания трав, соотношение углерода к азоту увеличивается. Углерод сложнее и дольше перерабатывается почвенными бактериями, питательные вещества из разлагающихся остатков будут не полностью доступны следующему урожаю. С другой стороны, пролонгированное удобрение имеет свои плюсы.
Лучшие зерновые и злаковые сидераты : ячмень, овес, райграс, рожь, гречиха.
Разъяснение таблички: РВ — ранняя весна, ПЛ — позднее лето, РО — ранняя осень, О — осень, З — зима, В — весна, РЛ — раннее лето. Х.С. — холодостойкое, Т.Л. — теплолюбивое, Х.Л. — холодолюбивое. П — пряморастущее. Устойчивость: Пустой кружок — слабая, черный кружок — отличная устойчивость.
Тип
: озимый и яровой.
Задачи
: предотвращение эрозии, подавление сорняков, вывод избытка нитратов, восстановление гумуса.
Смеси
: однолетние бобовые, райграс, мелкозерновые.
Ячмень «Лисий хвост»
Ячмень дешевый и легкий в выращивании сидерат. Обеспечивает контроль эрозии и подавление сорняков в полузасушливых районах, на легких почвах. Можно включать в севооборот для защиты урожая и почвы от выгорания. Очищает засоленные почвы. Отличный выбор для восстановления засоренных, эрозионных участков, улучшения аэрации почвы. Предпочитает сухие, прохладные регионы.
Ячмень растет там, где любое другое зерно не успевает нарастить массу, обладает большей кормовой и питательной ценностью, чем овес и пшеница. Имеет короткий вегетационный период, то есть обьединяет в себе преимущества трав и зерновых зеленых удобрений. Накапливает больше азота, чем травы. Имеет аллелопатические вещества для подавления сорняков. Ряд исследований подтверждают, что ячмень значительно уменьшает количество цикадок, тлей, нематод и других вредителей. Привлекает полезных насекомых-хищников.
Выращивание : на заболоченных почвах растет плохо, хорошо переносит засуху. Лучше всего растет на суглинках или легких глинистых почвах, хорошо работает по светлым, сухим, щелочным почвам. Есть много видов ячменя, адаптированных под свою климатическую зону. Сеять можно и в зиму (посев до ноября), и весной. Глубина посева от 3 до 6 см, во влажную почву. Хорошо работает в смесях с бобовыми (служит для них опорой), с травами. Есть проверенная смесь овес/ячмень/горох (органический фермер Джек Лазор, Вестфилд, Vt). Белая горчица не будет расти в смеси с ячменем, он является сильным аллелопатом для крестоцветных.
Заделка : как любой зерновой сидерат, ячмень лучше скосить до образования трубочек и сразу заделывать в почву.
Тип
: многолетние и однолетние травы семейства злаки
Задачи
: предотвращение эрозии, дренаж и улучшение структуры почвы, накопление гумуса, подавление сорняков, накопление питательных веществ.
Смеси
: с бобовыми и другими травами.
Быстрорастущая трава, приживающаяся практически везде, где достаточно влаги. Накапливает излишек азота, защищает почву от эрозии и сорняков, повышает эффективность полива. Райграс — хороший выбор для формирования рыхлого, плодородного слоя почвы. Имеет обширную, мелковолокнистую корневую систему, которая быстро укореняется как в скалистой местности, так и в переувлажненной земле. Быстро растет, поэтому обгоняет и подавляет сорняки. Райграс можно подкашивать, обеспечивая мульчой другие части сада. Прекрасно зимует даже в отсутствии защитного снежного покрова. Райграс предотвращает выщелачивание азота в течение зимы. Почти не привлекает насекомых-вредителей, но сам может болеть стеблевой ржавчиной и особым видом нематод (Paratylenchus projectus).
Выращивание : райграсс предпочитает плодородные, хорошо дренированные суглинки или супесчаные почвы, но прекрасно развивается на каменистых, бедных почвах. Переносит переувлажнение, глину. Посев лучше проводить в спушенную почву, первый полив обеспечит неглубокую заделку семян и хорошее прорастание. Сеять за 40 дней до первых стойких заморозков. Райграс можно подсевать к пасленовым, когда они начнут цвести. Весенний посев проводят после сбора первого раннего урожая, рассчитывая на 6-8 недель вегетации. Сильную засуху переносит плохо, как и длительные экстремальные температуры на бедных почвах.
Заделка : райграс заделывают во время цветения, кошение не убивает это растение. Посадку культур после райграсса следует отложить на 2-3 недели, чтобы дать возможность перепреть его зелени и начать высвобождать азот.
Тип
: однолетний злак.
Задачи
: подавление сорняков, предотвращение эрозии, накопление гумуса.
Смеси
: клевер, горох, вика и другие бобовые и зерновые.
Недорогое, хорошее зеленое удобрение. Овес очень быстро наращивает биомассу, повышает продуктивность бобовых в смесях сидератов. Мягко мульчирует, защищает почву от ветровой и водной эрозии. Озимый овес фиксирует азот после осенней заделки бобовых, помогает им перезимовать. Не привлекает вредителей, имеет аллелопатические свойства к сорнякам и некоторым культурам при разложении зелени, поэтому необходимо выдерживать 2-3 недели после запашки овса перед посадкой плодовых.
Выращивание : овес под зиму засевают в конце августа — начале сентября, или за 40-60 дней до первых заморозков, но он наименее холодостойкий из всех злаков. Для эффективного прорастания должно быть достаточно влаги и не очень жарко, поэтому ранний весенний посев более популярен среди фермеров, чем под зиму. В процессе роста овес можно подкашивать.
Заделка : овес нужно заделывать в почву до появления колоска, подрезая корень на 5-7 см. Разлагается быстро, но необходимо соблюдать двухнедельный перерыв между заделкой и посадкой культур из-за аллелопатического влияния овса на салаты и горох. Этот злак легче в заделке, чем рожь и быстрее перепревает.
Несколько срвнительных замечаний. Овес накапливает много калия и обедняет этим почву, поэтому заделку нужно проводить именно там, где вы его выращиваете, чтобы восполнить потери. Он менее эффективен в подавлении сорняков, вредителей и фиксации азота, чем крестоцветные. Рожь лучше овса, но сложнее в выращивании и заделке. В качестве комплементарной культуры для бобовых овес самый лучший.
Тип
: озимая и яровая.
Задачи
: подавление сорняков, структурирование почвы, накопление органического вещества, борьба с вредителями.
Смеси
: с бобовыми и травами.
Рожь самая выносливая из злаков. Растение с мощной корневой системой, предотвращающее выщелачивание нитратов. Недорогой злак, превосходящий остальные зерновые по урожайности и выносливости на бесплодных, кислых, песчаных почвах. Рожь увеличивает концентрацию калия в плодородном слое почвы, поднимая его из более глубоких слоев (Eckert, D. J. 1991. Chemical attributes of soils subjected to no-till cropping with rye cover crops. Soil Sci. Soc. Am. J. 55:405-409). Выполняет снегоулавливающую функцию, существенно улучшает почвенный дренаж, предотвращает ветровую и водную эрозию даже на наклонных садах. Обильный источник органики и соломы, убийца сорняков (уменьшение общей плотности сорняков на 78%-99%, Teasdale, J. R. et al.1991. Response of weeds to tillage and cover crop residue. Weed Sci. 39:195-199). Восприимчива к вредителям злаков, но привлекает насекомых-хищников. Как и овес, спасает заболоченные почвы.
Выращивание : сеять рожь не следует глубже 5 см. Начинают посев с конца августа и до октября. Весенний посев практикуется реже, так как для ее укоренения и ранней стадии вегетации нужно много воды. Если почва заболочена, рожь — лучший выбор. Минерализация азота из ржаных остатков проходит очень медленно, как и разложение ее биомассы. Овес и ячмень в жарких регионах чувствуют себя лучше, чем рожь.
Заделка : скосить под корень нужно уже на 30 см роста ржи. На полях при помощи техники запахать рожь можно и на 50 см, ее зеленая масса жесткая, как и корень, поэтому при ручной обработке она доставляет некоторые хлопоты, если дать ей разрастись. В некоторых регионах рожь оставляют в междурядьях для защиты культур от ветра.
Тип
: широколистный псевдозлак.
Задачи
: живовое мульчирование, подавление сорняков, медонос, почвообразование.
Смеси
: сорго-суданграс.
Гречиха как сидерат — это быстрорастущая культура с коротким периодом разложения и минерализации азота. Достигает зрелости за 70-90 дней. Привлекает опылителей и полезных хищников, легко заделывается. Лучшая из зерновых по части накопления и минерализации фосфора, имеет особые корневые выделения, позволяющее преобразовывать почвенные минералы в доступную для растений форму. Растет во влажных, прохладных условиях, чувствительна к засухе и слишком уплотненной почве. Процветает на бедных, засоленных почвах, на освобожденной от леса земле. Знаменитый медонос и приманка для полезных хищников.
Выращивание : гречиха предпочитает легкие, средние, супеси, суглинки и иловые почвы. Плохо растет на известняке. Экстремальная жара приводит к увяданию растения, но гречка быстро восстанавливается при непродолжительных засухах. Семена гречихи прорастают за три-пять дней, отрастает после скашивания. Американские фермеры делают тройной гречневый севооборот для целинных или «уставших» земель и вводят их снова. Зацветает гречиха через месяц после посадки и цветет до 10 недель.
Заделка : запахать гречку нужно в течение 7-10 дней цветения, чтобы она не стала сорняком. Стоит отметить, что обсеменяется она неравномерно. Разлагается биомасса гречихи быстро, после нее сразу можно сажать культурные растения — аллелопатического влияния за ней не наблюдают. Гречиха как зеленое удобрение в три раза эффективнее ячменя по накоплению фосфора и в 10 раз эффективнее ржи (рожь по части фосфора самая бедная из злаков).
Минусом злаковых сидератов является сравнительно небольшое накопление азота, по сравнению с бобовыми. Многие травы легко становятся сорняками, устойчивыми к глифосату (селекционные сорта, специально разработанные с этой устойчивостью). Если возникла необходимость бороться с устойчивыми к раундапу травами, есть еще Хлорсульфурон.
Тип
: однолетнее растение
Задачи
: рыхлитель, почвообразователь, биофумигатор.
Смеси
: гречиха, ползучие бобовые.
Сорго вносит огромное количество органического вещества в почву при заделке. Это высокое, быстрорастущее, теплолюбивое однолетнее растение душит сорняки, подавляет некоторые виды нематод и проникает в глубокие слои почвы. Суданское сорго — лучший сидерат после уборки бобовых, так как для потребляет много азота. Восковая листва суданграсса противостоит засухе.
Суданское сорго является гибридом двух трав, сорго и суданграсса (суданская трава). Оба вида самостоятельно используются в качестве сидератов, но гибрид имеет пару преимуществ: устойчивость к засухе и морозостойкость.
Имеет агрессивную корневую систему, являющуюся аэратором почвы. Подкашивание укрепляет и ветвит корень суданской травы в 5-8 раз! Толщина стебля достигает 4 см в диаметре, высота — до 3 метров. У сорняков нет шансов против такого сидерата.
Сорго обладает особенным аллелопатическим веществом, испускаемым корнями — sorgoleone, гербицид, конкурирующий по концентрации и эффективности с синтетическими гербицидами. Начинает выделяться это соединение уже на пятый день после прорастания. Наиболее эффективное аллелопатическое воздействие сорго на: канатник, росичку, ежовник, щетинник зеленый, щирицу, амброзию. Сильно влияет и на культурные растения, поэтому необходимо выдерживать интервал между запашкой суданской травы и посадками культур.
Посев суданского сорго на место убранного урожая является отличным способом нарушить жизненный цикл многих болезней, нематод и других вредителей.
За счет огромной биомассы и подпочвенной корневой системы суданское сорго за год восстанавливает плодородность истощенной и уплотненной почвы. Суданское сорго лучший сидерат для осушения глинистых, влажных почв, на которых работала тяжелая техника. Этим широко пользуются Штатовские фермеры на северо-востоке, где частые дожди вынуждают выращивать урожаи на мокрой земле.
Выращивание : сеять суданское сорго желательно в теплую влажную землю с нейтральным рН. Оптимальная температура для быстрого роста 18-20 градусов. Любит и хорошо переносит летний зной. Глубина заделки семян до 5 см, как рядами, так и разбросным способом. Расход семян 2 кг на сотку. К почве нетребовательно. Поздний посев можно проводить за 2 месяца до первых морозов. Посев за 7 недель до заморозков избавляет от необходимости запашки, морозостойкие сорта будут вегетировать до стойких морозов.
Сейте бобовые после сорго-суданграсс к концу лета или по весне, для пополнения азота. Выращивайте весной перед поздними культурами, чтобы запаханный сидерат успел разложиться. Американские фермеры на картофельных и луковых полях садят суданскую траву каждый третий год в паре с бобовыми для лечения почвы от вредителей и обновления запасов гумуса. Отмечено повышение урожая картофеля. В Калифорнии траву сеют в междурядьях виноградников для уменьшения солнечного ожога винограда.
Заделка : укосы можно делать с интервалом в месяц. Первое скашивание нужно провести до создания метелок, когда зелень сочная и легко заделывается — при достижении стеблем высоты до 80 см. На этом этапе траву можно полностью запахать. Если дать суданке пройти весь вегетационный период, трава одеревенеет и заделать ее будет крайне сложно. В этом случае дайте ей перезимовать — корни должны перегнить на 80%. Если траву подкашивать, то зеленую массу можно использовать для мульчирования на других грядках или закладывать в компост. Косить не ниже 15 см. Отмечается, что одно подкашивание за сезон является оптимальным для растения.
Разлагается суданская трава долго, особенно без запашки. Влияние на нематод возможно только при запашке свежей зеленой массы, не достигшей стадии трубочек. Для избавления от проволочника и картофельных нематод лучше работает рапс, чем гибрид сорго-суданграсс. У сорго есть свои вредители, например кукурузная тля.
Некоторые гибридные сорта не годятся на корм скоту, так как содержат синильную кислоту.
Крестоцветные удовлетворяют всем требованиям к зеленому удобрению: быстро растут, имеют сочную богатую биомассу и огромную сеть мелких корней, подавляют сорняки, грибки, проволочников и нематод, паршу. Некоторые крестоцветные, например редька дайкон, имеют корень, способный пройти по пластам глины гораздо эффективнее других сидератов, и оставленные разлагаться на зиму в земле, дают массу гумуса. Горчицы идеально подходят для фиксации азота, оставшегося после сбора урожая, так как быстро наращивают зелень. Без сидерации этот азот будет утерян в виде аммиака, горчица же вернет его в почву вместе с другими питательными веществами.
Горчичное поле
Подавление вредителей скорее всего связано с разрушением глюкозинолата (нейротоксина, за который мы почему-то любим горчичный вкус) и превращением его в тиоцианаты, неорганическая форма которых успешно используется в качестве инсектицида и протравителя семян (ссылка на исследование). Горчица, посеянная вместе с рапсом, работает эффективнее. Масса положительных наблюдений задокументирована американскими почвоведами, ссылки на статьи есть в этой книге. По сравнению с готовыми растворами, фумигация сидератами слабее, поэтому не стоит надеяться только на зеленые удобрения в борьбе с вредителями.
Подавление и контроль сорняков крестоцветными сидератами связано с быстрым ростом и «смыканием купола», то есть высокой укрывающей способностью зеленых удобрений. Не последнюю роль играет аллелопатическое влияние разлагающихся остатков, запаханных осенью. Горчица и редька масличная мешает развитию пастушьей сумки, мари (амаранта или свиной травы), щетинника, прутняка, якорцев, ежовника и др.
Выращивание : большинство крестоцветных отлично растут на хорошо дренированных почвах с кислотностью 5,5-8,5. Слишком влажная земля, особенно на этапе укоренения — неприемлема (рожь с этим справится гораздо лучше). Осенний посев проводится как можно раньше, но есть и общее правило — не позже, чем за 4 недели до заморозков. Почва должна быть не холоднее 7 градусов во время посева и ближайшую неделю. Некоторые зимние рапсы выдерживают до -10 и продолжают вегетировать.
Горчицу можно подсевать к бобовым, когда они уже укоренились, сеять в смеси не стоит — крестоцветные зеленые удобрения могут слишком обогнать другие растения и помешать их развитию. К слову, у нас традиционно высевают белую горчицу, а в американских исследованиях чаще встречаются смеси белой и коричневой, с большей долей коричневой.
Заделка крестоцветных сидератов может проводиться на любой стадии вегетации, но оптимальное время — начало-середина цветения, в этот период растение достигает максимальной биомассы. Лишнее всегда можно добавить в компост. Заделанная поздней осенью горчица начнет отдавать азот ранней весной, к посадке первых культур.
Капустные и горчицы нуждаются в дополнительном азоте и сере. Почему сера? Растения с ее помощью производят эфирные масла-фунгициды и глюкозинолат. Соотношение серы к азоту 1:7 является оптимальным для всех крестоцветных. Ранее я отмечала, что минеральные удобрения хорошо вносить именно под сидераты, так как они вернут накопленное в процессе разложения в хелатной форме (модное нынче словосочетание, но уместное в данном контексте). Репы и редиски накапливают фосфор, делают его более доступным с помощью корневых выделений.
Заделанная поздней осенью горчица начнет отдавать азот ранней весной, к посадке первых культур. По содержанию углерода и скорости разложения крестоцветные занимают промежуточное положение между злаками и бобовыми.
Основная проблема капустных зеленых удобрений в невозможности противостоять крестоцветной блошке. Общие болезни с плодовыми капустными накладывают ограничение на место посадки крестоцветных сидератов.
Черная горчица имеет низкую всхожесть, по при стратификации прорастет на следующий год — станет сорняком. Рапс содержит эруковую кислоту и глюкозинолаты, вызывающие проблемы с пищеварением животных, хотя селекция и снизила содержание эруковой кислоты до 2%, не стоит выращивать рапс для скота. Озимый рапс привлекает некоторые виды нематод, они зимуют в его корнях.
Обзор создан на основе материалов Национального института продовольствия и сельского хозяйства Министерства СХ США и программы «Устойчивое сельское хозяйство» Университета штата Мэриленд. Я беру за основу их разработки только потому, что каждое утверждение у них подкрепляется ссылкой на исследования, которые можно просмотреть самостоятельно, в свободном доступе есть большинство книг. Можно написать фермеру, проводившему полевые работы и задать любые вопросы по электронной почте. Это не означает «истину в последней инстанции», но мне такой подход очень нравится.
Продолжение обзора лучших сидератов. В предыдущей статье рассматривались : общие характеристики типа и несколько самых эффективных зеленых удобрений подробно. Рассмотрим бобовые сидераты.
Традиционно используемые бобовые сидераты включают в себя :
Основные задачи бобовых сидератов :
Бобовые растения образуют партнерские отношения с особыми бактериями — Rhizobia. Это азотфиксирующие клубеньковые бактерии, умеющие накапливать азот из воздуха и делиться им с растениями, на которых проживают.
Бобовые широко варьируются по своим сидеративным способностям. Профессор Довбан в своей монографии о продуктивности узколистного люпина () пишет, что люпин имеет самую высокую азотфиксирующую способность (атмосферный азот, до 95% от общей массы азота в биомассе). Подробно о люпине ниже.
Посеянные осенью бобовые сидераты наращивают большую часть биомассы весной. Посев должен начинаться раньше зерновых, чтобы бобовые успели хорошо укорениться перед заморозками. Многолетние и двулетние бобовые зеленые удобрения могут сочетаться с разными культурными растениями, произрастая в междурядьях. Как правило, бобовые имеют более низкое соотношение углерода к азоту, чем травы, поэтому быстрее разлагаются и почти не увеличивают количество гумуса по сравнению с углеродистыми растениями.
Смеси бобовых и зерновых сидератов сочетают в себе преимущества обоих типов, включая производство биомассы, фиксацию азота, борьбу с сорняками и эрозией почвы.
Другие названия:
багровый, итальянский, малиновый, мясокрасный. Тип
: многолетний, однолетний.
Задачи
: источник атмосферного азота, почвообразователь, предотвращение эрозии, живое мульчирование (особенно в междурядьях), кормовая культура, медонос.
Смеси
: злаки, райграс, красный клевер.
Благодаря быстрому устойчивому росту, многолетний багровый клевер обеспечивает азотом ранние культуры и подавляет сорняки. Популярен в Северной Америке в качестве кормовой культуры и устойчивого к вытаптыванию зеленого удобрения. Хорошо развивается в смесях с другими клеверами, с овсом. В Калифорнии клевер выращивают в садах и ореховых рощах, так как это теневыносливое зеленое удобрение. Цветы багрового клевера являются убежищем для полезных хищников.
Выращивание : хорошо растет на супесчаном суглинке, дренированных почвах. Слабо развивается и болеет на слишком кислых, тяжелых глинистых, заболоченных почвах. Укоренившийся клевер успешно развивается в прохладных, влажных условиях. Недостаток фосфора, калия и рН менее 5,0 прекращают фиксацию азота. Под зиму багровый клевер засевают за 6-8 недель до первого заморозка. Весенний посев проводят, когда погода полностью установится и опасность стойких заморозков минует. Всходит клевер неравномерно, твердым семенам нужно достаточно влаги, чтобы проклюнуться.
Заделка : Кошение на ранней стадии бутонизации убивает растение. Корень не вызывает проблем во время запашки. Максимум азота будет доступен перед обсеменением, на поздней стадии цветения. После запашки необходимо выждать две-три недели перед посевом культур, так как бобовые повышают концентрацию в почве особых бактерий — Pythium и Rhizoctonia, занимающихся разложением органики. Эти бактерии могут атаковать посевные культуры на пике активности.
Другие названия: вика волосатая, горошек мохнатый.
Тип
: озимый, однолетний, двулетний
Задачи
: источник азота, подавление сорняков, дренаж и рыхление почвы, контроль эрозии, убежище для полезных насекомых.
Смеси
: клевер, гречка, овес, рожь и другие злаки.
Немногие бобовые могут конкурировать с викой мохнатой по вкладу азота и производству биомассы. Зимостойкая, широко адаптированная бобовая культура, корни которой продолжают развиваться даже зимой. Если вика не поддерживается другой культурой, высота ее покрова не превысит 90 см, но если расплести лозу — до 3,5 м! Заделка богатой биомассы вики может стать непростой задачей, однако ей нет равных в борьбе с сорняками и фиксации атмосферного азота. Именно вика волосатая наиболее широко используется в качестве сидерата на американских полях (есть масса хороших полевых исследований).
Вика волосатая сохраняет влагу в почве как в качестве живой мульчи, так и при ее заделке, благодаря сочной зелени. Сравнительное исследование института Мэриленд показало, что вика самое выгодное бобовое (тест перед посадкой кукурузы), перегнавшее клевер и австрийский горошек (Lichtenberg, E. et al. 1994. Profitability of legume cover crops in the mid-Atlantic region. J. Soil Water Cons. 49:582-585.). Волосатая вика экономит удобрения и инсектициды, повышает урожайность последующих культур за счет почвообразования, внесения хилатного азота, обеспечения условий для развития почвенной микрофлоры и мульчирования.
Нитевидная корневая система вики огромна, что создает макропоры для проникновения влаги в почвенные слои после разложения растительного остатка. Там, где удержание воды не желательно, нужно сеять смеси сидератов — овес и вика уже классическое, проверенное сочетание. Можно добавлять и рожь.
Вика дает очень мало гумуса, так как разлагается очень быстро и почти полностью (в ней мало углерода, как и в большинстве бобовых). Соотношение углерода к азоту: 8:1 и до 15:1. У ржи это соотношение до 55:1. Вика более устойчива к засухе, чем другие бобовые сидераты.
Горошек мохнатый конкурирует с сорняками благодаря энергичному весеннему росту. Аллелопатические эффекты проявляет слабые и безопасные для культурных растений, но для сорняков она создает густой тенистый покров. Смеси ржи/клевера малинового/горошка создает оптимальный контроль над сорняками, лучше защищает от эрозии, дает больше азота. Рожь в этой смеси еще и поддержка для плетущейся вики.
Вика волосатая накапливает больше фосфора, чем клеверы, поэтому есть смысл подкармливать ее — она все отдаст плодовым культурам позже.
Выращивание : кислотность почвы предпочитает от 6,0 до 7,0, выживает при рН от 5,0 до 7,5. Сеять нужно по влажной почве, так как сухие условия тормозят ее прорастание. Посев можно проводить в любое время года: за 30-45 дней до морозов для ранних всходов весной, ранней весной, в июле для заделки осенью. Имеет высокие требования к фосфору, калию и сере. Вику подсевают к кукурузе и подсолнечнику (подсолнечник должен успеть нарастить 4 настоящих листа, чтобы вика его не забила).
Смесь ржи и вики смягчает действие обоих сидератов, такое гибридное зеленое удобрение фиксирует лишний азот и другие нитраты, останавливает эрозию, забивает сорняки.
Весенний посев горошка дает меньше биомассы, чем под зиму.
Заделка : способ заделки горошка мохнатого зависит от того, какие задачи он должен решить. Запахивание биомассы вики дает максимум азота, хотя и требует труда. Сохранение остатков на поверхности почвы удерживает влагу, не дает развиваться сорнякам около 3-4 недель, но значительно теряется азот из надземной части растения. Чем ближе зрелость вики, тем больше азота и тем сложнее ее переработка и запашка. Кошение вики на уровне земли на стадии цветения убивает растение. Посеянную под зиму вику не нужно трогать. Обычно, посеянной весной вике не дают расти дольше 2 месяцев.
Другие названия : средний красный клевер, июньский клевер, раннецветущий, мамонтовый.
Тип
: озимый, двулетний, многолетний; раннее цветение и позднее.
Задачи
: источник азота, почвообразователь, контроль сорняков.
Красный клевер — надежное, недорогое, легко доступное зеленое удобрение, один из самых популярных фиксаторов азота в современном сельском хозяйстве. Облегчает и рыхлит суглинки, фиксирует атмосферный азот. В качестве сидерата красный клевер чаще используется под запашку перед летними посадками культурных растений. Он растет на любом суглинке и глине, на плохо дренированных истощенных почвах. Красный клевер обладает большим потенциалом для сокращения применения азотных удобрений (Stute, J. K. and J. L. Posner. 1995b. Synchrony between legume nitrogen release and corn demand in the upper Midwest. Agron. J. 87: 1063-1069). Превосходит другие бобовые по стойкости к вытаптыванию и повреждению насекомыми. Исключительно теневынослив, поэтому незаменим в плодовом саду.
Клевер привлекает полезных насекомых и является для них убежищем. Несколько разновидностей красного клевера дают разный урожай биомассы и отличаются скоростью созревания. Мамонтовый клевер (позднецветковый) растет медленно и чувствителен к кошению. Средний красный растет быстро, его можно один раз косить в первый год вегетации и дважды в следующем году. Чувствительный к фосфору, клевер поднимает его с нижних слоев грунта и накапливает, чтобы вернуть под культурные посадки после заделки и разложения.
Выращивание : прохладной весной красный клевер прорастает на 7 день — быстрее, чем многие бобовые, PH: 5,5-7,5 (допускает широкий диапазон почвенных условий). Сеянцы развиваются медленнее, чем вика. Не требует глубокой заделки (до 2,5 см). Сеять на зеленое удобрение лучше с учетом его двулетнего развития, так как на второй год растение накапливает максимум азота к середине цветения. Не растет дольше 5 лет, максимум биомассы и азота дает на второй год вегетации. Практикуют стратификацию семян клевера прямо по снегу, перед оттаиванием. Сеять клевер можно вместе с удобрениями. Для активного роста клевера необходима температура воздуха не ниже 15 градусов.
Заделка : для достижения азотного максимума, заделка клевера должна проходить примерно в середине цветения весной второго года вегетации. Заделать клевер можно и раньше. На мульчу под осенние овощи скашивайте до обсеменения. Летнее кошение ослабит клевер перед осенней заделкой — это может быть важно, если запашка будет проводиться вручную (клевер непростое растение в уборке).
Тип
: многолетний долгоживущий, озимый однолетний.
Задачи
: живое мульчирование, защита от эрозии, привлечение полезных насекомых, фиксация азота.
Белый клевер является лучшей живой мульчой в междурядьях, под кустами и деревьями. Имеет плотную мелкую корневую массу, которая защищает почву от эрозии и подавляет сорняки. Белый клевер процветает в прохладных влажных условиях тени и полутени, лучше развивается при подкашивании. В зависимости от сорта рост растения от 15 до 30 см.
У белого клевера множество культурных сортов, которые первоначально выводились как кормовая культура. Лучше всего произрастает на почвах, богатых известью, калием, кальцием и фосфором, однако неблагоприятные условия переносит лучше всех собратьев. Долголетие клевера связано с ползучим корнем, поэтому необходимо контролировать захват новых территорий этим зеленым удобрением. Исключительно вынослив к вытаптыванию, восстанавливает рыхлость хоженых троп и аллей в саду и огороде. Не конкурирует с культурными растениями за свет, влагу и питание, так как медленно и густо растет в их тени на стадии развития корня, устойчив к большинству гербицидов.
Выращивание : белый клевер переносит непродолжительные наводнения и засуху. Работает на большом диапазоне почв, но предпочитает глинистые и суглинки. Некоторые сорта выводились под супесчаные почвы. Если клеверу предстот прорастать в неблагоприятных условиях (засуха, повышенная влажность или растительная конкуренция) нужно увеличить норму посева. Выращивать белый клевер «под зиму» нужно начинать в середине-конце августа, чтобы растение успело хорошо укорениться (не позднее 40 дней перед первыми заморозками). Сидеральные смеси белого клевера с травами уменьшают риск потери бобовых от морозов. Весенний посев возможен вместе с посадкой культурных растений.
Запашка : именно эта разновидность клевера ценится за восстановление почвы путем живого мульчирования, поэтому лучше подкашивать его, оставляя 7-10 см и не запахивать это зеленое удобрение. Для успешной зимовки рост растения должен быть не менее 10 см перед первыми стойкими морозами.
Если клевер необходимо искоренить на определенном участке, его придется вспахивать, выкорчевывать или проходить культиватором. Можно использовать подходящий гербицид. Частое кошение под корень не убивает растение. Если вы хотите свои семена, собирать их можно при достижении большинством цветущих головок светло-коричневого цвета.
Тип
: однолетний, многолетний.
Задачи
: фиксация атмосферного азота, сохранение и воспроизводство естественного плодородия почв, защита от эрозии.
Проблемы
: низкая всхожесть.
О люпине много пишут белорусские и российские ученые. Я буду описывать узколистный люпин, используя информацию из этой монографии 2006 года и книги «Зеленое удобрение в современном земледелии» К.И. Довбана.
Корневая система люпина выделяет ферменты, способные перевести труднорастворимые фосфорные соединения в хилатную форму для последующих культур. Стержневые корни люпина рыхлят почву и нормализуют ее газообмен, предотвращают выщелачивание и миграцию химических элементов в грунтовые воды (что очень важно в условиях злоупотребления удобрениями). Имеет повышенную потребность в сере и внесение серосодержащих удобрений положительно влияет на урожайность биомассы люпина.
Довбан К.И. отмечает рекордное накопление азота люпином многолетним — 385 кг на гектар в сравнении с клевером красным 300 кг, что на 25% больше, чем в навозе.
Выращивание : Не растет в щелочной почве (на щелочной почве отлично себя чувствует петрушка, которую можно использовать в качестве сидерата). Многолетние сорта рекомендуют сеять в конце октября, чтобы не успели прорасти до морозов. Это теплолюбивое растение, однако семена люпина способны прорастать при +2+4°С, наиболее благоприятная температура — +9+12°С. Посев проводят, когда земля уже прогрелась до +8+9°С, рядами с междурядьями 10-15 см (до 45 см, что улучшает развитие каждого куста, но усложняет работу по очистке междурядий от сорняков), между семенем расстояние 10 см. Глубина бороздки для посева 4 см.
Всходы стойки к заморозкам до -9°С. Самоопыляется. Плохо переносит затенение, длина светового дня напрямую влияет на вегетацию и плодоношение люпина. Мелкие семена с твердой оболочкой тяжело всходят. В промышленных масштабах проводится скарификация семян люпина, в домашних условиях такие семена перетирают с крупным песком. Люпин хорошо всходит при постоянной весенней влажности и в случае применение стимуляторов роста. Ему подходят хорошо увлажненные дерново-подзолистые почвы, многолетние сорта побеждают даже самые бедные, неокультуренные земли (при условии хорошего увлажнения).
Мощная корневая система многолетнего люпина проникает под пахотный слой и осваивает труднодоступные соединения фосфорной кислоты, магний, кальций и калий. Не нуждается в дополнительном внесении минеральных удобрений (это цитата по Довбану из его книги, но в монографии внесению удобрений уделена не одна страница). Люпин узколистный — сравнительно скороспелое бобовое зеленое удобрение (88-120 суток, хотя на популярных ресурсах под копирку все пишут про 50 дней).
В упомянутой выше монографии «Продуктивность люпина узколистного» хорошо расписаны проблемы с азотфиксацией бобовых и неэффективности инокуляции (искуственного заражения семян и почвы клубеньковыми бактериями). Если вы хотите более глубоко изучить вопрос, ознакомьтесь с первоисточником. А в книге К.И. Довбана на стр. 108 популярно описана работа клубеньковых бактерий (книга в свободном доступе).
Запашка : запашку однолетнего люпина проводят во время или к концу цветения. Посеянный под зиму, люпин успевает нарастить зеленую массу для сидерации под поздний посев картофеля, посадку помидоров. Многолетний люпин можно подкашивать в течение первого года вегетации, но не запахивать, а дать возможность расселиться клубеньковым бактериям и разрастись корням. Запахивать хотя-бы на 2-3 год. Чтобы избежать самосева, можно снять цветоносы, а лучше скосить люпин и заделать в пустующую грядку или под плодовые деревья, заложить зелень в компост.
Так как люпин дает много сочной зелени, его заделку может быть сложно проводить вручную. Если есть садовый измельчитель и культиватор — никаких проблем.
Кустарники : Ракитник венечный, ханибуш, карагана древовидная, роибош, лох узколистный.
Цветы : индиго, глициния.
Плодовые культуры и земляные орехи : андский ям бин, все бобовые, арахис.
Травы : лакрица.
Деревья : ольха, робиния лжеакация (белая акация), рожковое дерево, клеродендрум метельчатый, кофейное дерево, бобовник (лабурнум), мескитовое дерево, лох узколистный.
Сельскохозяйственные и покровные культуры (сидеральные) : люцерна, боб садовый, гиацинт, бобы бархатные, птичий трилистник, стрелолистный клевер, клевер баланза, александрийский клевер, пунцовый клевер, красный клевер, новозеландский клевер, белый клевер, подземный клевер, донник, коровий горох, леспедеца, люцерна, горошек полевой, зимний горошек, соя, горошек посевной, горох волосатый, вика.
Ползучие : фасоль дикая, фасоль огненно-красная, земляные орехи, горошки.
Существуют различные методы улучшения свойств почвы – это использование азотных удобрений, внесение навоза, внедрение новых методик пашни угодий и т.п. Но наиболее простым и эффективным способом сохранить плодородие земли по сей день остается посев сидератов. – ключ к успешному и продуктивному земледелию, который уже используют миллионы фермеров по всему миру. Польза, которую дают сидераты для огорода — огромна.
Вот лишь краткий перечень аргументов, которые могут склонить овощеводов в сторону выбора зеленых удобрений:
Правильно подобрав сидераты для комплексного лечения почвы, фермер сможет получить и экономическую выгоду. Он откроет огромный резерв для экономии, ведь сидерация почвы не предполагает больших затрат времени, труда и финансов. Таким образом, садовод, выбравший для себя путь органического земледелия, сможет полностью отказаться от использования тяжелой сельскохозяйственной техники, необходимой для перекопки земли, внесения гербицидов и прочих манипуляций.
Но для того, чтобы ощутить перечисленные выше преимущества, для начала нужно узнать, как использовать сидераты на конкретном приусадебном участке. Речь об этом пойдет далее.
В органическом земледелии аграрии довольно часто используют сидераты — что это и как работает, знают даже фермеры с начальным уровнем подготовки, не говоря уже об агрономах с солидным опытом. Но знания базовых принципов сидерации земли недостаточно для того, чтобы добиться хороших результатов, ведь секрет эффективного использования зеленых удобрений кроется в нюансах.
В частности, земледельцу при выборе конкретной почвопокровной технической культуры необходимо учитывать такие моменты:
То есть, чтобы зеленые удобрения — сидераты на приусадебном участке дали результат, нужно правильно их подобрать. Выбор может быть затруднительным, ведь агрономы приписывают к числу сидератов около четырех сотен различных растений.
Среди них:
Назначение, особенности использования и характер воздействия на грунт сидератов, принадлежащих к разным видам, будут освещены в следующих разделах. Изучив их, фермер сможет подобрать для своего сада оптимальный вариант зеленого удобрения.
При сидерации почвы фермеры выращивают злаковые растения вовсе не для получения зерна – они нужны для мульчирования почвы, поэтому особую ценность представляет сочная вегетативная масса и густая корневая система. Овес, житница, суданская трава, ячмень, сорго и представляют для фермеров особый интерес по той причине, что обладают способностью произрастать на любой почве, будь то закисленный грунт, песчаник или суглинка.
Эти растения неприхотливые и выносливые, они дают следующий эффект при грамотном использовании:
Злаки отличаются быстрой силой роста и простой агротехникой. Для их выращивания не нужно обладать профильными знаниями – фермеру достаточно заделать семена сидератов в землю на небольшую глубину, полить их и ожидать появления первых всходов. Мульчирование зелени стоит производить в период с 30 по 40 день с момента посева семян. За этот период злаки наберут необходимый вегетативный объем и сформируют разветвленные корни.
Бобовые растения несколько уступают злакам по густоте прорастания и мощности побегов. Поэтому садоводы предпочитают сеять горох, фасоль, нут, бобы, люпин и донник на легких, иногда среднетяжелых грунтах. Зная о том, как правильно использовать сидераты из числа бобовых растений, фермеры смогут добиться улучшения влаго- и воздухопроницаемости почвы, защитить ее от патогенов, улучшить механическую структуру и обогатить землю азотом.
Но прежде чем отдать предпочтение конкретной бобовой культуре, фермер должен уточнить ее совместимость с другими растениями. В этом ему поможет специальная таблица.
К примеру, сидерат донник желтый отлично подходит в качестве предшествующей культуры на грядках с баклажанами, капустой, репой и редисом.
Также высаживают эти сидераты для помидоров осенью и весною. А вот со свеклой, фасолью, чесноком и горохом донник «не дружит», поэтому при планировании посевов стоит проявлять предельную внимательность. В противном случае фермер рискует не только впустую потраченным временем, а и качеством своего урожая.
Изучая сидераты и их применение, земледелец не может проигнорировать большую группу крестоцветных растений, среди которых присутствует сурепка, горчица, рапс и масличная редька. Эти растения хорошо прорастают на всех грунтах, за исключением закисленных почв, поэтому сфера их применения довольно обширна. Что касается совместимости крестоцветных культур с овощами и ягодами, то горчичные побеги могут использоваться как сидераты для садовой земляники, цуккини, гороха, картофеля, лука, огурцов и моркови. Также высеиваются семена горчицы как сидераты после томатов осенью и весной, поскольку они способствуют повышению урожайности данной овощной культуры. Подробнее о том как и когда сеять горчицу как сидерат можно прочитать . Совместимость прочих крестоцветных растений с садовыми культурами дачник сможет проверить в соответствующей таблице. Перед тем как покупать семена этих сидератов в садовом центре, стоит изучить их влияние на грунт.
Оно представлено в виде следующего перечня:
Если фермера интересуют неприхотливые холодостойкие сидераты, то он может обратить внимание на бурачниковые растения. Среди них фацелия, окопник, огуречная трава и пр. Эти растения отличаются универсальностью и могут застелить своей густой вегетативной массой любой тип почвы. К примеру, семена окопника как сидерата помогают нейтрализовать кислотность почвы и оптимизировать ее структуру.
Также бурачниковые растения защищают поля от вредных микроорганизмов и сорняков.
Они не требовательны в плане ухода и легко дают всходы. Однако для того, чтобы получить оптимальный эффект сидерации почвы с помощью этих культур, нужно использовать только качественные сертифицированные семена. Поэтому покупая их в садовом центре, фермер должен изучить информацию на упаковке, проверить сроки хранения семян сидератов и ознакомиться с гарантиями от производителя.
Грамотно используя гречишные сидераты весной и осенью, фермер добьется восстановления плодородного слоя на бедных, тяжелых грунтах. Живая мульча из всходов гречихи помогает защитить почву во время обильных осадков, иссушающего действия солнца и ветра. Она препятствует вымыванию питательных веществ и помогает насытить верхний слой грунта органикой, а также минералами – калием и фосфором. Разветвленные корни гречишных культур помогают рыхлить почву, поэтому фермер может отказаться от использования плуга и отдать свой голос в пользу беспахотного земледелия.
При выборе гречихи, стоит учитывать совместимость этого сидерата с другими растениями. Так, хорошую службу это зеленое удобрение сыграет на грядках с плодовыми культурами, поскольку обладает способностью защищать их от тли и привлекать опылителей. Не стоит использовать гречиху при выращивании капусты и свеклы. Подробнее о том, какие сидераты под какие культуры лучше сеять можно узнать .
Многие фермеры сознательно выбирают природное земледелие — сидераты осенью и весною являются неотъемлемой его частью, поскольку позволяют поддерживать плодородие земли исключительно с помощью естественных процессов. Поэтому садоводы, отказавшиеся от химии и тяжелой техники на своих участках, используют амарантные и сложноцветные зеленые удобрения. Они совместимы со всеми типами грунтов, однако не могут использоваться в качестве предшественников на грядках с картофелем и репчатым луком.
Амарантные растения, к которым относится щирица и амарант, позволяют забыть о проблемах с недостатком азота в грунте, а сложноцветные культуры, такие как подсолнечник, помогают подавлять рост нематод. Эти растения быстро набирают вегетативную массу, пригодную для изготовления ценной мульчи. Они отличаются простой агротехникой, поэтому являются отличным вариантом для новичков в органическом земледелии.
Ознакомившись с предыдущими разделами, садовод поймет, что относится к сидератам из различных семейств. Однако ему вовсе необязательно засеивать огород семенами одной-единственной культуры. В сельском хозяйстве немало положительных примеров, свидетельствующих в пользу использования комбинированных смесей для сидерации почвы.
Так, травы-сидераты обогащают землю, а злаки лучшим образом влияют на ее структуру.
Совместив семена этих сидератов в одной смеси, фермер добьется комплексного воздействия на грунт и улучшит результат удобрения земли.
Традиционно в составе готовых смесей, присутствуют семена следующих культур:
Однако такой состав не является эталонным, и фермер может изменять его по своему желанию, основываясь на преследуемых целях и специфике конкретного участка.
Здоровая почва – это залог хорошей урожайности. Помня об этом, садовод не теряет времени в межсезонье и на регулярной основе практикует ежегодное использование сидератов осенью и весною. Эти растения помогают поддерживать плодородие земли на протяжении всего срока возделывания поля, поэтому фермеру остается лишь правильно подобрать почвопокровную культуру и заделать ее вегетативную массу в грунт. Вооружившись рекомендациями, приведены выше, дачник с любым уровнем квалификации самостоятельно освоит процесс сидерации почвы на своем участке и сможет наслаждаться всеми прелестями органического земледелия.
