Деми Мур, Кейт Мосс и Кэмерон Диаз являются обладательницами фигуры «прямоугольник» и нисколько по этому поводу не комплексуют! Все что нужно знать о похудении «прямоугольника», его проблемных зонах и эффективной диете, читайте на 5beautysecrets.
«Прямоугольник» — это часто встречающийся тип фигуры у моделей. Покоряющие весь мир красотки имеют ряд черт, которые отличают «прямоугольник» от «яблока», «песочных часов» или «треугольников».
«Прямоугольники» могут превращаться в «квадрат» если наберут слишком много лишнего веса. Однако стоит им взять себя в руки и достаточно быстрый метаболизм вкупе с развитой мускулатурой снова позволит им вернуться в лучше годы Кейт Аптон. Разумеется, без диеты при похудении не обойтись, но что же должно стать ее основой?
Диета для «прямоугольника» основана, в основном, на раздельном питании. Так как этот тип фигуры редко бывает склонен к полноте, диетологи рекомендуют снижать вес не резко, а постепенно, отдавая предпочтение не стрессовым диетам, а установлению правильного режима питания, который должен включать в себя:
«Прямоугольникам» с лишним весом избавиться от пары-тройки килограмм поможет интенсивная физическая нагрузка: бег, плаванье, фитнес или танцы.
Если есть проблемы с ЖКТ, сердечно-сосудистой или опорно-двигательной системой, перед началом занятий проконсультируйтесь с врачом и отдайте предпочтение более спокойным пилатесу или йоге, которые не только укрепят ваши мышцы, но и научат чувствовать свое тело и жить с ни в гармонии.
Будьте здоровы и красивы!
«Если ты хочешь иметь стройную фигуру и привлекательное тело, нужно каждый день работать над собой и отказывать себе в некоторых продуктах. Да, это жестоко, но в жизни нельзя ничего достигнуть без маленьких жертв», — очень верные слова известнейшей и талантливейшей исполнительницы Шакиры, обладательницы женской фигуры по типу груша, о которой сегодня и пойдет речь.
Женщины с типом фигуры груша издавна считались эталоном женственности и мягкости. Тип фигуры груша считался признаком здоровой и плодовитой женщины, готовой к материнству. В наше же время, представления об идеальной фигуре исказились, и увесистая нижняя часть женского тела скорее является недостатком, чем преимуществом.
Казалось бы, нужно лишь одно — похудеть в филейной части и наслаждаться красотой своего тела. Но проблема в том, что процесс избавления от внушительной попы далеко не так прост, как кажется. Неимоверными усилиями, избавившись от лишних килограммов на бедрах, вы сталкиваетесь с тем, что диспропорция между верхней и нижней частью тела остается прежней.
Именно поэтому следующие советы и рекомендации, касающиеся питания, упражнений и ухода за собой, помогут обладательницам женской фигуры по типу груша добиться желаемых форм и сверху, и снизу, став современнымидеалом сексуальности и привлекательности .
И, по традиции, хочу подстегнуть ваш энтузиазм и желание похудеть фотографиями звезд с типом фигуры груша, которые так же, как и вы воюют со своими проблемными участками тела и просто потрясающее выглядят. Я уверена, что вы тоже сможете преодолеть все трудности, чтобы потом ловить на себе множество восхищенных мужских взглядов .
Характеристика женской фигуры груша
Я уже немного касалась особенностей строения женской фигуры по типу груша , так что сегодня буду стараться раскрыть эту тему целиком. Ведь, по статистике, у большинства женщин нашей планеты фигура как раз по типу груши, особенно это касается латино- и афроамериканских женщин.
Классический портрет женщины с фигурой по типу груша — это узкие плечи, красивая грудь маленького или среднего размера, изысканные и утонченные запястья, изящная талия, слегка округлый живот, большие бедра и сильные стройные ногами.
Как вы уже поняли, весь жирок у женщин с этим типом фигуры откладывается во всех местах, что ниже талии, а в особенности — в бедрах . Для жировых отложений свойственны неравномерность и бугристость, что является предрасполагающим фактором появления целлюлита и растяжек (стриев).
Относительно груш имеется, как бы так сказать, внутриклассовое деление по характеру отложения жировой ткани. У одних женщин с фигурой груша жировая ткань откладывается на внешней стороне бедер по типу «галифе» , при этом ягодицы могут быть плоскими или небольшого размера.
У других женщин все наоборот — жировая ткань откладывается на ягодицах, создавая эффект аппетитной попы , а на внешней стороне бедер ее почти нет. Данный подкласс фигуры груша более характерен для латиноамериканок, а у славянских женщин с типом фигуры груша чаще всего встречается подкласс «галифе».
Отложение жировой ткани в области нижней части тела у женщин с фигурой груша вызвано высокой концентрацией женского гормона эстрогена , вырабатываемого яичниками, в их организме. К тому же, клетки жировой ткани также способны синтезировать эстроген, из-за чего возникает замкнутый круг — эстроген стимулирует отложение жировой ткани и сам же в ней синтезируется.
Но не все так плохо! Благодаря такому объему жировой ткани в бедренной части у женщин с типом фигуры груша в достаточном количестве выделяется адипонектин — гормон жировой ткани. Адипонектин предотвращает развитие сердечнососудистых заболеваний и воспалительных процессов в организме женщин. Поэтому резкое снижение веса у груши может привести к серьезным нарушениям в работе сердечнососудистой системы (ишемическая болезнь сердца , атеросклероз , стенокардия).
Во всем есть свои плюсы и минусы, но главное умение для женщины — это превратить все свои минусы в огромные плюсы. Давайте рассмотрим основные ошибки в похудении, которые допускают женщины с типом фигуры груша, и постараемся их не повторять.
Первая и самая распространенная ошибка всех женщин с типом фигуры груша — это голодание или желание сбросить вес на жестких диетах. Загвоздка здесь кроется в том, что по заложенным природой канонам, женское тело начинает худеть сначала в лице и области декольте, потом в руках и голенях и лишь уже в конце голодного испытания понемногу начинает уходить жир с области бедер, попы и живота.
В конце вашего голодания или диеты вы получаете на весах желаемые минус 5-7 кг, но 4-6 кг из них припадают на ваше исхудалое лицо и уменьшившуюся грудь, и лишь 1 кг на бедра. Такое экстремальное похудение создает еще большую диспропорцию в вашей фигуре, а большая попа так и остается вашей верной спутницей.
Следующей ошибкой является святая вера (подкрепленная СМИ) в то, что делая комплекс упражнений по 30 минут в день, можно избавиться от надоевших лишних килограммов на бедрах. Да, какие-нибудь «ножницы» или махи ногами могут дать такой эффект, но только в том случае, если вы будете повторять не менее 100-150 раз каждое из упражнений комплекса.
Для того, чтобы похудеть в области бедер, домашними тренировками никак не обойтись. Нужно обязательно записываться в тренажерный зал и выполнять там силовые и кардио тренировки , а также качать грудную клетку и плечевой пояс для уменьшения непропорциональности верхней и нижней части тела.
Третьей по частоте ошибок является ошибка в выборе диеты , потому что зачастую женщины с фигурой по типу груша стараются полностью исключить из своего рациона белковую и жирную пищу и питаться лишь углеводами, содержащимися во фруктах и овощах.
Белки — это строительная часть мышечной ткани, которую так необходимо нарастить женщинам с фигурой по типу груша. Ведь известно, что при росте мышц происходит сжигание жировой ткани, чего нам и надобно. Становится понятным, что в меню вашей диеты должно быть достаточное количество белковой пищи, а не ее дефицит.
Женщины с типом фигуры груша просто счастливицы в сравнении с женщинами, у которых другой тип фигуры, ведь им можно и нужно основной прием пищи оставлять на время после 19:00 вечера . Это связанно с тем, что именно в вечернее время у груш наиболее активно проходят обменные процессы в организме, поэтому ужин обладательниц женской фигуры груша должен быть сытным и питательным.
В связи с такими особенностями обмена веществ многие груши почти не завтракают по утрам, перекусывают что-то во время обеда, чтобы вечером наестся под завязку. Ну, а для организма и фигуры намного полезнее немного разбавлять вечерний и обеденный прием пищи легким завтраком из обезжиренного творога или злаковых хлебцев с несладким чаем.
На обед желательно принимать в пищу блюда преимущественно из овощей и фруктов: рагу, супы, салаты и др. Из мясных продуктов в это время можно употреблять нежирную курицу или рыбу, приготовленную на пару или жаренную под прессом без добавления специй и соли.
За ужином обладательницам женской фигуры по типу груша можно побаловать себя нежирным стейком из свинины, запеченной рыбкой, кашами, макаронами, овощными салатами с оливковым маслом, запеченными овощами, сыром и творогом.
Из известных и популярных диет я бы посоветовала женщинам с фигурой груша диеты с высоким содержанием белка в рационе. Например, английская диета, белковая диета, рыбная диета, японская диета, диета Аткинса и диета Дюкана. Такие диеты вместе с усиленными тренировками в спортзале дадут отличный результат, потому что их меню будет отличной подпиткой растущей мышечной ткани, которая, как мы помним, вытесняет жировую ткань.
К сожалению, сладкое женщинам с фигурой груша никак нельзя, в связи с тем, что употребление сахара грозит появлением или увеличением площади целлюлита. Если вам уже совсем невмоготу, то постарайтесь удовлетворить свою тягу к сладостям чашкой какао без сахара, ломтиком черного шоколада с содержанием какао не менее 68% или зефиром, пастилой и мармеладом в единичном количестве.
Кофе тоже своеобразно табу для женщин с фигурой груша, поскольку этот благородный напиток, по заключениям исследователей, увеличивает выработку эстрогена. Учитывая, что у груш и так переизбыток этого гормона, от любимой чашечки кофе по утрам лучше отказаться.
И последнее, грушам нужно постараться минимизировать потребление соли в своей диете, потому что она задерживает воду в их организме, которая отвечает за скапливание жидкости в жировой ткани. Избыточное количество воды в жировой ткани является одним из провоцирующих факторов возникновения и развития целлюлита.
Правильное питание нужно сочетать с физическими упражнениями в тренажерном зале преимущественно силового характера. Упражнения на тренировках нужно распределять таким образом, чтобы 1-2 дня в неделю вы разрабатывали плечевой пояс и грудную клетку, а оставшиеся 1-2 дня нагрузка должна быть перераспределена на бедра и ноги.
Упражнения для наращивания мышечной массы плечевого пояса нужны для того, чтобы уменьшить диспропорцию между верхней и нижней частью тела, так как во время силовых занятий для нижней части тела, верхняя, без должной нагрузки, еще больше похудеет. Тренировка для плечевого пояса игрудной клетки должна состоять из жима штанги, лежа, разведением рук с гантелями, сгибаниями на бицепс и подтягивания гантелей к поясу.
Для женщин с фигурой груша по типу «галифе» силовые тренировки для ног обязательно должны включать выпады с гантелями или грифом от штанги, приседания с грифом от штанги и упражнения на тренажерах, разрабатывающих ягодичные мышцы. Каждое упражнение должно делаться с минимальным для вас весом, в 4 подхода, но при этом не меньше 50-60 раз на каждый подход.
Между силовыми упражнениями полезно делать подтягивания, прыгать на батуте или скакалке, заниматься на гребном тренажере. В тренировках для груш по типу «галифе» самое главное это работать до отказа. Эффективность тренировки можно оценивать как максимальную, если во время нее у вас ручьем тек пот и пульс был учащенным.
Женщины с фигурой груша, с преимущественным откладыванием жировой ткани в области ягодицы, имеют немного другой характер тренировок для ног. Тренировка должна начинаться не меньше, чем 40-минутной пробежкой на беговой дорожкой с высоким уклоном, а силовой комплекс обязательно должны включать упражнения на тренажере плие — тренажер, на котором вы находитесь в положении сидя, к ногам прикрепляется определенный груз, и после этого согнутые в коленях ноги нужно разводить в стороны.
Любительницам фитнеса лучше обратить внимание на фитбокс, тай-бо, крамп или хип-хоп, потому что для этих видов групповых занятий свойственен резкий и силовой режим работы.
Учитывая подверженность женщин с фигурой груша к появлению целлюлита, для вас будет нелишним во время похудения пройти пару курсовантицеллюлитного массажа и обертываний с морскими водорослями, медом и т. п. При желании можно помочь лишним килограммам исчезнуть с вашей проблемной зоны с помощью кавитации и лимфодренажа — аппаратного или ручного.
Механическое влияние данных процедур на жировую ткань и кожу не только ускорит процесс похудения, но и приведет ваши ягодицы и бедра в идеальный вид. И не мне вам говорить, как это красиво иметь соблазнительную «пятую точку» .
Помните, женская фигура по типу груша — это первобытная дикость и притягательность.
Не секрет, что не все из нас задумываются о типе своей фигуры, тем более о соответствующей типу диете. Иметь красивую, стройную фигуру желают многие представительницы слабого пола. Подчас интенсивные занятия в спортзале и изнурительные диеты, не дают должного результата. А причиной тому различие в типах фигуры
. У кого лишние кило оседают в области талии, у вторых — на бедах и ягодицах, а третьим, вообще, сложно набрать вес. Для начала стоит определить свой тип фигуры. Отмечается четыре основных типа: «треугольник» (тип V), «прямоугольник» (тип H), «яблоко» или «круг» (тип О), «груша» или «трапеция» (тип А).
Подробнее рассмотрим каждый из типов, чтобы было проще сориентироваться, и выбрать диету, которая подойдет непосредственно к вашему типу.
У женщины данного типа плечи шире бедер, большая грудь и практически плоские ягодицы, Специалисты называю этот тип андроидным. Обладательницы этого типа не склоны набирать , т.к. обладают высоким метаболизмом. Однако, неправильное питание и малоподвижный образ жизни, напрямую влияет на обмен веществ в организме. И как следствие, на спине и боках появляются жировые отложения в виде складок, прибавляя талии лишние сантиметры. Все это ведет к возникновению ряда серьезных заболеваний: нарушение липидного обмена, повышение уровня холестерина, гипертоническая болезнь.
СПОРТ.
Как правило, женщины данного типа фигуры отличаются высокой выносливостью и работоспособностью. Поэтому, им подойдет комплекс силовых упражнений на тренажерах, и занятия позволяющие разработать разные группы мышц — это плавание, бег, теннис и даже альпинизм, Для поддержания фигуры не стоит исключать и комплекс ежедневных упражнений упражнений по типу фигуры.
ДИЕТА.
Исключить: газированные напитки, соленые орешки, выпечку, сливки, сметану. Ограничить: мясо и мясные продукты с повышенным содержанием жира (сосиски, колбаса, куры-гриль, сало, буженина и прочее), а так же копчености и соления. В приготовлении использовать минимальное количество соли и специй. Можно: клетчатка, в основном это свежие овощи фрукты, которые должны составлять половину рациона. Нежирные рыба, молочные продукты и бобы станут источником белка для организма. Пить по 8 стаканов чистой воды в день. И главное, разделить прием пищи по часам. Желательно принимать еду в одно и то же время, при этом промежутки между приемом, должны составлять не более 4-5 часов.
У представительниц этого типа разница между обхватом груди, талии и бедер не превышает более 20 см. Грудная клетка широкая, прямая. Талия — выраженная нечетко. Бедра сглаженные, без округлостей. Отмечается, что женщины данного типа, худощавы, имеют красивые стройные ноги, Они эмоциональны и импульсивны, довольно энергичны и легки на подъем. Однако, не правильный образ жизни приводит к изменениям в фигуре. Появляется округлый животик, по бокам образуются складки, бедра и ягодицы становятся дряблыми, произойти это может еще до 30 лет, при этом руки и ноги остаются стройными.
СПОРТ.
Запрещается давать организму нагрузку, связанную с поднятием тяжестей, как в спортзале, так и в быту. Прекрасным вариантом могут стать занятия йогой или упражнения направленные на растяжку мышц спины и ног, и укрепление пресса. Аэробика, танцы (латинос, восточные и другие), бег, ходьба, плавание — помогут поддерживать фигуру представительницам этого типа на протяжении всей жизни.
ДИЕТА.
Исключить: продукты содержащие кофеин (, шоколад, кола и прочее). Алкоголь, сигареты. Пирожные, торты, кексы и другие простые углеводы, так же противопоказаны. В первую очередь это связанно с приведением в норму уровня глюкозы в крови, и нормализации работы эндокринной системы.
Можно: начинать утро с плотного завтрака. Однако, в качестве утреннего напитка лучше отдать предпочтение зеленому чаю. Питаться лучше в одно, и тоже время, обязательное включение в рацион белка. Отдавайте предпочтение пищи домашнего приготовления, в основном запеченной и приготовленной на пару. Не забывайте о включении в рацион свежих овощей и фруктов, а продукты с мягкой клетчаткой (банан, клубника, груши, ) лучше есть в сыром виде. Твердый сыр, брынза и не жирные молочные продукты — станут не только источником белка, но и способствуют укреплению нервной системы.
Не рекомендуется, есть после восьми часов вечера. Для ужина старайтесь выбирать легкие, хорошо сочетающиеся между собой продукты. Желательно несколько раз в год устраивать разгрузочные дни. Например, в течение тех дней ничего не есть, а лишь пить свежевыжатые овощные или фруктовые соки, последние необходимо развести водой, а так же травяные чаи.
Женщины такого типа имеют пышные формы, упитанные щеки, выраженный живот. Практически полное отсутствие талии заставляет всерьез задуматься о ее поддержании. Грудь пышная, спина ровная, без лишних изгибов. Именно такие пышные дамские формы вдохновляли художников прошлого.
Женщины данного типа по натуре оптимисты, обладают хорошим аппетитом и не редко любят побаловать себя вкусненьким. К сожалению, они предпочитают вести малоподвижный образ жизни: посидеть с книгой или перед телевизором, или заняться рукоделием. В результате — набор лишних кило, отеки, вызванные плохой циркуляцией крови. Как правило, эти женщины склонны к полноте еще с детства или в подростковый период.
СПОРТ
По утрам необходимо делать утреннею гимнастику, т.к. она позволит ускорить обмен веществ в организме. Занятия на велотренажере, аэробика, бег, плавание, катание на велосипеде, коньках или роликах, спортивные танцы, и даже турпоходы, т.е. все активные виды спорта. Главное, делать это ежедневно.
По возможности, несколько раз в год проводить курсы общего массажа. Не лишним станут процедуры: циркулярный или душ «Шарко», подводный массаж, жемчужные ванны.
ДИЕТА.
Исключить: запрещается сидеть на строгой диете, первоначально сбросив несколько килограмм, через короткий срок они вернуться с лихвой. В результате, замедленный метаболизм от природы, станет еще более медленным. Вывод: берегите свое здоровье.
Для снижения нагрузки на почки прекратить употребление жидкости, в том числе и воду, за 1,5 часа до сна. Необходимое количество жидкости, по возможности, стараться принимать в течение дня Ограничить: желательно свести к минимуму употребление красного мяса, жирные, копченные, жаренные и соленые продукты. Морковь, свекла, картофель — употреблять только в первой половине дня, в умеренном количестве, так как в них содержится большое количество углеводов.
Соль, острое, приправы, сладкое и кислое, ограничение этих продуктов способствует выведению лишней жидкости из организма. Можно: постараться разделить свой прием пищи так, чтобы в первой половине дня, за завтраком, принимать большее количество калорий, в обед — немного меньше. А после 15 часов, желательно перейти на овощные салаты с низким содержанием соли и жира. Важно включить в свой рацион: рыбу, птицу, яйца, кунжут, лук, чеснок, свежий , морепродукты, цитрусовые. А вот растительное масло, , чай — в умеренном количестве. Пища должна быть приготовлена с минимум жира, а именно: запеченная, отварная, сырая или на пару. Для улучшения работы почек, периодически употреблять отвар петрушки и хвоща полевого.
Тонкая талия, узкие плечи, небольшая грудь, узкие запястья, округлые бедра, шире плеч — основные характеристики этого типа женской фигуры, называемый гинекоидным, из-за наличия большого количества эстрогена. Женщины такого типа являются натурами противоречивыми и непостоянными. Они подержанны частой смене настроения в течении дня. Свои обиды, как правило, заедают сладеньким. В результате, на бедрах и ягодицах откладываются излишки калорий.
СПОРТ.
Важно включать в свои занятия упражнения, дающих большую нагрузку на бедра и ягодицы. Занятия на велотренажере, бег, стоппер, ролики, прыжки на батуте — станут прекрасным дополнением к ежедневным занятиям. В тоже время, не стоит оставлять без внимания и плечевой пояс, отжимания — станут прекрасным тому дополнением.
ДИЕТА
Исключить: Все, что способствует стимуляции аппетита (вкусовые добавки, глутомат натрия), острое, пряное и кислое. Завтрак желательно сделать легким, не отягощающим, например: мюсли или тост с джемом. Ограничить: мороженое, специи, красное мясо, сметану, жирные десерты. Можно: утром натощак выпивать стакан воды с лимоном без газа — поможет запустить пищеварительную систему. Для женщин этого типа подойдет раздельное питание.
Завтрак — углеводы. Обед должен быть легким, в то время, как ужин более объемным. Именно вечером, обменные процессы организма самые высокие. Временной промежуток приема пищи, между обедом и ужином не должен превышать пяти часов. Последний прием пищи должен быть за три часа до сна.
Основой рациона должны стать продукты богатые клетчаткой: каши, свежие овощи, фрукты, обезжиренные молочные продукты, рыба и птица.
Удивительный овощ баклажан. С одной стороны является ягодой и в то же время овощем, содержит много клетчатки, а относится к белковым продуктам. Но точно известно одно – если кушать баклажаны постоянно, можно похудеть и запастись здоровьем.
Родиной этого овоща из семейства Пасленовых является Индия. Более 1000 лет назад его окультурили и стали употреблять в пищу. Плоды баклажана богаты витаминами группы В, С, А. Растительными волокнами или иначе клетчаткой (около 10% на 100 грамм продукта), растительным белком, углеводами и массой микроэлементов, органическими кислотами и минимумом жира.
Также в баклажанах содержится пектин – вещество, помогающее переварить сахара и жиры, вывести из организма шлаки.
Уникален по своему составу баклажан еще благодаря хлорогеновой кислоте. Она также содержится в . Эта кислота ускоряет метаболизм, понижает уровень холестерина и является отличным антиоксидантом.
В плодах баклажана минимум калорий, около 22 на 100 грамм продукта. Именно благодаря совокупности уникальных свойств строгая диета Дюкана баклажаны позволяет употреблять, начиная с периода .
Также этот овощ рекомендуют употреблять в пищу для профилактики атеросклероза, заболеваний сердечно-сосудистой системы. Для налаживания работы пищеварительной системы, снятия отеков. Его можно употреблять при диабете, после инсульта, в период депрессии, бессонницы и для борьбы с курением. Ведь овощ богат никотиновой кислотой, а это вещество помогает легче отказаться от сигарет.
Баклажаны относят к продуктам белковым, поэтому даже на можно употреблять их в пищу. Согласно требованиям диетологов, баклажан нужно сочетать с овощами (исключение - картофель, морковь) и другими белковыми продуктами (мясо, рыба, морепродукты, творог). Тогда польза от употребления баклажана будет максимальной.
Роль баклажана для похудения, заключается в блокировке жировых отложений. Все благодаря пектину, хлорогеновой кислоте, антиоксидантам и клетчатке. Именно наличие таких уникальных веществ, а также минимальная калорийность делает баклажан одним из самых незаменимых продуктов для каждой диеты.
Этот овощ необходимо кушать во время различных , в период . Многие белковые системы питания также разрешают употреблять баклажаны.
Для диетического питания используют сок баклажана. Плоды очищают от кожуры натирают на пластмассовой терке и после выжимают сок или просто пропускают через соковыжималку. Полученный продукт употребляют по половине стакана за полчаса до еды. Так как в соке нет клетчатки, то он просто выступает в роли антиоксиданта и блокиратора холестерина.
Как желчегонное средство применяют настой баклажана. Для этого плод очищают, нарезают и заливают кипятком. На водяной бане держат в течении 30 минут, после чего процеживают и пьют.
Невероятные свойства баклажанов по достоинству оценил создатель популярной низкоуглеводной диеты . Приготавливать этот овощ по рекомендациям господина доктора совсем не сложно. Кушать баклажаны можно уже со второй стадии диеты и сочетать его можно только с .
Плоды баклажана очистите от сердцевины, сформировав «лодочки», оставшуюся мякоть нарежьте кубиком. Ветчину и лук также измельчите в виде кубиков. На сковороде, без масла, обжарьте ветчину и лук, через 3-5 минут введите баклажан. Доведите до вкуса специями и солью. После чего дайте смеси остыть и начинайте фаршировать «лодочки». Сверху присыпьте творогом или сыром и отправьте в духовку на 20 минут.
Закусочные "синенькие" по Дюкану:
Баклажаны очистите от кожуры, нарежьте средним кубиком. Перец, чеснок и зелень измельчите как можно мельче. Кубики баклажанов хорошо посолите, залейте половиной стакана воды и отправьте в духовку на противне, застеленном фольгой. Через 30-40 минут (важно чтоб баклажаны хорошо подрумянились) вынимайте овощи и дайте полностью остыть. Затем баклажаны переместите в миску, где смешайте их с перцем, чесноком и петрушкой. Добавьте к смеси соль, уксус и масло, хорошо перемешайте. Поставьте в холодильник на 2 часа.
Благодаря нейтральным вкусовым свойствам и пользе баклажаны легко сочетаются со многими продуктами. Но наиболее вкусны они в сочетании с . При этом, блюда получаются диетическими и очень полезными. Сегодня из баклажанов рецептов диет питания очень много. Рассмотрим самые простые и вкусные.
Баклажаны нарежьте вдоль на длинные полоски по размеру плода, опустите в кипящую воду на две минуты. Помидоры нарежьте кубиком, шириной с полоску баклажана. Йогурт смешайте с чесноком и специями. На пластину отварного баклажана намажьте чесночно-йогуртовый соус и выложите помидор, сверните рулетиком. Полученные рулеты отправьте в духовку на 10-15 минут.
Баклажаны очистите от кожицы и нарежьте крупным кубиком. Соевый соус, измельченный чеснок, масло оливковое, зелень, специи и сок лимона смешайте и опустите в него кубики баклажанов, оставьте мариноваться на 1-2 часа.
