КОПЫТЕНЬ ЕВРОПЕЙСКИЙ. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ, ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА И ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ
Н.Н. Щуревич, А.А. Маркарян
Кафедра фармации с курсом социальной фармации Факультет послевузовского профессионального образования провизоров ММА им. И.М. Сеченова ул. Складочная, 1, строение 17, Москва, Россия, 127018 тел. +79114636467, эл. почта: [email protected]
Целью работы являлось изучение химического состава и фармакологических свойств, а также применения в медицинской практике сырья копытня европейского, а также препаратов на его основе. В статье описаны некоторые фармакогностические особенности высушенного лекарственного растительного сырья копытня европейского; химический состав различных частей растений, а также возможность применения свежесобранного и высушенного лекарственного растительного сырья копытня в медицинской и гомеопатической практике.
Ключевые слова: копытень европейский, азарон.
В списке сосудистых растений флоры СССР семейство кирказоновые -Aris-tolochiaceae Juss. представлено двумя родами: кирказон (Aristolochia L.) и копытень Asarum L. (Asiasarum F. Maer.). Род копытень представлен четырьмя видами: копытень европейский - Asarum europaeum L., копытень гетеротропоидный - Asarum heterotropoides Fr. Schmidt, копытень промежуточный - Asarum intermedium (C.A. Mey.), копытень Зибольда - Asarum Sieboldii Mig. .
Копытень европейский (Asarum europaeum L., семейство Кирказоновые - Aristolochiaceae Juss) многолетнее травянистое поликарпическое растение с погруженным в лесную подстилку эпигеогенным плагиотропным, ползучим корневищем, состоящим из моноциклических монокарпических побегов, которые нарастают акросимподиально. Корневая система включает корневище с многочисленными тонкими придаточными корнями, равномерно отходящие по всей длине поверхности корневища. Они возникают на каждом годичном приросте побега в числе от 1 до 16, в среднем 6-7. Длина придаточных корней 5-50 см в среднем 10- 12 см, диаметр 0,2 см. Глубина проникновения корней на дерново-подзолистых и серых лесных почвах определяется главным образом мощностью гумусового горизонта и составляет 5-10 см, на выщелоченных черноземах под лесом может достигать 50 см. Каждый побег заканчивается терминальным цветком. Почка возобновления крупная, развивается в пазухе верхнего срединного ассимилирующего листа, ветвление происходит за счет более мелких почек в пазухах низовых чешуевидных листьев. Число боковых ветвей 2-4. Корневище включает в себя от 5 до 15 годичных побегов, длина их 2-5 см, диаметр 0,5 см. В основании годичного прироста появляются 2-3 низовых чешуевидных листа яйцевидной формы, ост-роватых, вдоль сложенных, опушенных. Срединных ассимилирующих листьев -
два, с темно-зелеными, кожистыми, округло-почковидными цельнокрайными пластинками, длиной 4,7 см, шириной 6,5 см. Пластинки покрыты короткими прижатыми волосками. Жилкование пальчато-сетчатое. Черешки длинные (5-К см), в основании слегка изогнутые, приподнимающиеся вместе с верхушкой побега, сверху - желобчатые, опушены длинными отстоящими волосками (рис. 1). Цветет в апреле-мае.
Рис. 1. Копытень европейский (Лвагит вигоравит І.)
Цветок одиночный, верхушечный, развивается на поникающей цветоножке длиной до 1-2 см, располагается на подстилке или под ней. Цветок трехмерный, имеет зачаточный, недоразвитый венчик и 3 коричнево-бурых, мясистых треугольно-яйцевидных, длиной 7-9 мм и шириной 4-6 мм чашелистика, на конце с ланцетовидным, загнутым внутрь заострением. Снаружи чашелистики опушены тонкими волосками, внутри - толстыми, крепкими, короткими в верхней части чашечки и более длинными в трубке цветка. Чашелистики срастаются в бутоне боковыми сторонами. Тычинок 12, расположены в 2 круга; тычинки внешнего круга маленькие, внутреннего - большие. Завязь нижняя, ее верхняя часть слегка коническая, почти плоская. Плод - мясистая синкарпная коробочка, вскрываете; трещинами, которые появляются в основании столбика. Семена с придатком треугольно-яйцевидные, сплюснутые, длиной 3-3,5 мм, шириной около 2 мм, серовато-бурые, мелкоморщинистые, с широкой и глубокой бороздкой. Число семян в каждом гнезде завязи 1-4. Семена созревают в конце июня (которые любят муравьи). Стебли и корневища при растирании издают запах, напоминающий запах душистого перца и камфары .
Сырье этого растения включено в фармакопеи Нидерландов, Германии, Швейцарии, Польши и Швеции. На основе экстракта из него в Германии создан препарат «Е8саго1» (отхаркивающее средство). Сырье копытня европейского включено в гомеопатические фармакопеи США и Индии . В Российской Федерации сырьем являются листья. Качество сырья листа копытня регламентируется ВФС 42-3944-00 «Листья копытня европейского» и включает следующие числовые показатели: эфирного масла - не менее 0,5%; влажность - не более 14%; золы общей - не более 16%; золы, не растворимой в 10%-ном растворе кислоты хлористоводородной, - не более 4%; других частей растения - не более 2%; побуревших, потемневших листьев - не более 5%; органической примеси - не более 1%; минеральной примеси - не более 1%. Листья копытня европейского входят
в состав отечественного сбора «Стопал», водное извлечение которого применяется для условнорефлекторной терапии алкоголизма .
Копытень европейский (Аяагит еигораеит Ь.) используется в народной медицине как рвотное, отхаркивающее, обладающее антибактериальным, противовоспалительным и спазмолитическим действием. Настой листьев пьют при болезнях желудка, печени, почек; отвар - при заболеваниях сердца, алкоголизме и отравлении ядовитыми грибами, нервном возбуждении, мигрени, как мочегонное и при водянке, при желтухе, малярии, экземах, эпилепсии. Кроме того, отвар из корней с корневищами копытня применяют как диуретическое средство при заболеваниях почек. Особенно эффективен отвар подземных органов на молоке. Имеются сведения, что отвар корневищ увеличивает количество мужского семени. Для усиления полового влечения и потенции употребляют настой корневищ на виноградном сиропе. Водный настой сырья растения пьют при болезнях желудка, печени, почек, отвар - при заболеваниях сердца, алкоголизме и отравлении ядовитыми грибами (как рвотное средство), нервном возбуждении, мигрени, как мочегонное при водянке, а также при желтухе, малярии, экземах, эпилепсии. Настои и отвары корневищ копытня применяют при лихорадке, эпилепсии, артритах, заболеваниях почек и печени, при лечении силикоза, воспалений верхних дыхательных путей, стоматитов, гастритов, глистных инвазий, кровотечений, опухолей различной этиологии, астмы, истерии, мигрени, импотенции, олигоменореи. Порошок корневищ с молоком принимают при диарее.
В Сибири отвар подземных органов в виде примочек используют при головной боли, а также принимают внутрь при диспепсии, энтеритах, желтухе и для улучшения пищеварения. Настоем обмывают застарелые раны и язвы, смазывают лишаи. Высушенные и измельченные корневища с корнями нюхают при насморке, головной боли, глухоте. Свежие и истолченные листья копытня прикладывают к нарывам, а их настойкой на уксусе смазывают пораженные участки кожи при чесотке. Отваром промывают глаза при различных глазных болезнях.
Галеновые препараты из корневищ копытня проявляют рвотное, отхаркивающее, мочегонное, лактогонное, антибактериальное, антигельминтное, противовоспалительное, кровоостанавливающее, спазмолитическое, тонизирующее, желчегонное, слабительное, жаропонижающее, седативное и противосклеротическое действие. В эксперименте они повышают прочность стенок капилляров, снижают сердечный ритм, увеличивают силу сокращений миокарда. Эфирный экстракт подземных органов оказывает рвотное действие. Настойка из свежих листьев входила в комплексную настойку «Акофит», ФС 42-60-72 «Лист копытня европейского свежий», применявшийся наружно при острых радикулитах, невралгиях. Водный настой листьев пьют при головной боли, глухоте, параличах с потерей речи, эпилепсии, подагре и ревматизме, нервных и сердечных заболеваниях. В Венгрии его употребляют при лечении спастических бронхитов. Эфирное масло копытня обладает приятным запахом душистого перца и может найти применение в зубоврачебной практике, парфюмерии, пищевой промышленности. В ветеринарии порошок и водный настой корневищ копытня применяют как отхаркивающее, слабительное, кардиотоническое и диуретическое средство.
Корневища содержат около 1% эфирного масла, в его составе: азарон - 30- 50% (рис. 2), азароновый альдегид - 2-3%, транс-изоазарон, транс-метилизо-эвгенол, диазарон, эфир СпН18О, сесквитерпеновый углеводород, сесквитерпено-вый спирт, терпен С10Н16 - 1-2%, 1-борнил-ацетат - 12-13%, трициклический сесквитерпен С15Н24 - 10-12%, метилэвгенол (или метилизоэвгенол) - 15- 20%, азароновая кислота; фенольные соединения (а-азарон). Тритерпеноиды: 24а-метилхолестен-5-ол-3р, 24-а-этилхолестадиен-5,22-ол-3р, 24а-этилхолестен-5-ол-3р, 24а-этил-холестанол-3р. Высшие алифатические спирты: н-додеканол, н-тетрадеканол, н-гексадеканол, н-докозанол, н-тетракозанол, н-цис-октадецен-9-ол-1, 3,7,11,15-тетраметилгексадецен-1-ол-1.
Рис. 2. Структурная формула азарона
Листья содержат стероиды (ситостерин), фенолкарбоновые кислоты (й-кума-ровая, кофейная, феруловая), флавоноиды в гидролизате (кемпферол, кверцетин), флавоноиды (3-глюкозид кверцетина, 3-галактозид кемпферола - трифолин, 3-ру-тинозид кемпферола, кверцетин), тритерпеноиды (холестен-5-ол-3р, 24а-метил-холестен-5-ол-3р, 24 а-этилхо-лестадиен-5,22,-ол-3р, 24 а-этилхолестен-5-ол-3р, 24-этилхо-лестанол-3Р), высшие алифатические спирты (н-октадеканол, н-эйкоза-нол, н-тетракозанол, 3,7,11,15-тетраметилгексадецен-2-ол-1), высшие жирные кислоты (н-гексадекановая, н-октадекановая, н-октадецен-9-овая, н-октадекадиен-9,12-овая, н-октадекатриен-9,12,15-овая) .
Из физико-химических методов, используемых для установления подлинности при анализе листьев копытня европейского известны ТСХ на наличие азарона. Содержание эфирного масла, с нормой не менее 0,5%, как действующей группы БАВ, определяется по ГФ XI . Время перегонки 3 часа.
Учитывая использование сырья копытня в аллопатии и гомеопатической медицине, возникает необходимость в разработке новых воспроизводимых и унифицированных методов контроля, позволяющих контролировать качество сырья и лекарственных средств из копытня европейского. На фармацевтическом рынке существует разнообразие фитопрепаратов на основе сырья копытня европейского, которое нашло широкое применение в зарубежной медицине. Растение является официнальным. Решены проблемы установления подлинности сырья, при этом остается открытым вопрос о надлежащей стандартизации БАВ в сырье и лекарственных формах.
ЛИТЕРАТУРА
Атлас лекарственных растений России. - М., 2006. - С. 140-142.
Буданцев А.Л., Лесиовская Е.Е. Дикорастущие полезные растения России. - СПб.: СПХФА, 2001. - С. 59-60.
Государственная фармакопея СССР XI изд. Вып. 1. - М.: Медицина, 1987. - С. 290.
Государственный реестр лекарственных средств. - 2001. - Т. 1. - С. 223.
Нужный В.П., Рожанец В.В., Ефремов А.П. Лекарственные растения и фитокомпозиции в наркологии. - М.: КомКнига, 2006. - 512 с.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование. - Ленинград: Наука, 1985. - С. 19-20.
Черепанов С.К. Сосудистые растения СССР. - Ленинград: Наука, 1981. -С. 35.
Ennet, Diether. Heilpflanzen und Drogen. - Leipzig: Bibliographisches Institut, 1990. - P. 133-134.
ASARUM EUROPEUM. CHEMICAL COMPOUNDS, PHARMACOLOGICAL PROPERTIES AND APPLICATION IN MEDICINE
N.N. Tschurevitch, A.A. Markarian
Departmet of pharmacy with course social pharmacy Professional education after university for pharmacist faculty Moscow I.M. Sechenov Medical Academy Trofimova str., 8, Moscow, Russia, 119991, tel. +79114636467, email: [email protected]
The purpose of this study is determined by research of chemical compounds and pharmacological properties and application in medicine by raw material of Asarum europeum and the drugs base upon the raw material. In article authors report about pharmacognostic characteristics by drug raw material of Asarum europeum; chemical compounds, which containing in different parts of the plant and possibility by application freshly gathered and desiccated raw material in medicinal and homeopathic practice.
Key words: Asarum europaeum, Azaron.
Копытень европейский является многолетним вечнозеленым растением, имеющим несколько народных названий: рвотный корень, дикий перец, подлесник и проч. Данное травянистое растение можно узнать с легкостью - оно имеет вьющийся длинный стебель, а также кожистые листья в форме копыта на очень длинных черенках. Подлесник обладает горьким специфическим запахом с нотами перца. Его можно ощутить, растерев его листья в руках.
Копытень европейский - это травянистое многолетнее растение высотой до 10 см. Его корневище ветвистое, ползучее. Буроватый стебель, напоминающий ползущего червя, прячется среди опавших листьев и травы.
На конце растения вырастают 2 супротивных светло-зеленых листочка с достаточно длинными черешками. У самой земли между ними расположена цветочная почка. Она закладывается ранней осенью, при этом зимует под снегом, спрятавшись под опавшей листвой.
Трава копытень европейский листья имеет длинночерешковые, широкопочковые, цельнокрайние, сверху блестящие зеленые, снизу более бледные матовые, в основном они сохраняются целую зиму.
Образование семян и цветение у растения происходят к тому времени, как муравьи начинают выкармливать своих личинок. Семена, которые снабжены белым мясистым придатком, падают на землю. В этот момент муравьи, которых привлекает это лакомство, начинают их растаскивать по лесу, роняя по дороге. Они съедают придаток, семена при этом не трогая.
У растения внутри цветки темно-пурпурные, снаружи буроватые, верхушечные, одиночные, с двумя листьями. Околоцветник колокольчатый, простой, трехраздельный, зеленовато-пурпурный. Тычинок всего 12 со связником, удлиненным в шиловидный отросточек.
Копытень европейский растет в европейской части страны (помимо Карелии и Мурманской области), в Восточной и Западной Сибири. Произрастает в смешанных и широколиственных, иногда в темнохвойных лесах и мелколесье на богатых суглинистых и глинистых почвах небольшими пятнами в тенистых местах, зарослями, которые напоминают зеленый ковер. Вы не увидите никогда в его зарослях каких-то других растений: рядом даже есть пространство, на котором не растут никакие другие травы.
Нужно учитывать, что в медицинских целях используется весь копытень европейский. Корень и надземную часть данного растения заготавливают в разное время: листья - во время цветения, корни - ранней весной или осенью. Сушат в хорошо проветриваемой комнате или под навесом, раскладывая на ткани или бумаге слоем по 5-7 см в толщину и иногда перемешивая. Хранят в стеклянной таре в течение года.
Надземная часть и корни копытня содержат гликозиды, алкалоид азарин, дубильные и смолистые вещества, кроме того, органические кислоты и их соли, слизь, крахмал, эфирное масло, которое в основном состоит из азарона, пропадающего при сушке этого растения, диазарон, трансизоазарон и проч., флавоноиды, фенолкарбоновые кислоты.
Подлесник применяется как желчегонное, мочегонное, молокогонное, слабительное, отхаркивающее, противоглистное, противовоспалительное, жаропонижающее, кровоостанавливающее, антигельминтное, бронхорасширяющее, успокаивающее, противосклеротическое и рвотное средство. Кроме того, активно используется копытень европейский от алкоголизма.
Была установлена способность средств из листьев этого растения усиливать сердечную деятельность, при этом не изменяя ее ритма, повышать давление и сужать сосуды. Их действие по своему характеру аналогично действию адреналина. Введенный внутривенно водный настой растения оказывает действие противовоспалительное, связанное с сужением кровеносных сосудов. В народной медицине корни и листья используются как отхаркивающее, рвотное средство, обладающее противовоспалительным, антибактериальным, а также спазмолитическим действием.
Из корней, травы и листьев копытня производятся эффективные препараты, которые применяются при лечении различных заболеваний. Далее рассмотрим самые основные лекарственные формы.
Необходимо заварить стаканом кипятка ложку сырья, на водяной бане кипятить полчаса, горячим процедить, после чего объем довести до первоначального. Необходимо принимать трижды в день по 2 ложки.
Существует 2 основных способа при лечении пьянства: первый применяется в том случае, если человек алкоголиком себя не считает, лечиться при этом не хочет. Другой метод применяется в том случае, если он бросить пить сам хочет, но не может.
Для лечения первым методом нужно заварить стаканом горячей воды ложку корней копытня, прокипятить 5 мин, настоять в течение часа и хранить в холодильнике. Способ лечения следующий: человеку в водку, которую он планирует пить, подмешивают отвар (ложка отвара на стакан алкоголя). Когда больной ее выпивает, у него появляется очень сильная тошнота. Такую процедуру необходимо повторить несколько раз.
После подобных «употреблений» у человека вырабатывается рвотный рефлекс на спиртное, даже если копытня там нет. При приготовлении данного средства необходимо помнить, что растение ядовито, недопустима передозировка (больше 2 ложек отвара в один прием давать категорически нельзя).
Но есть и второй способ того, как употреблять копытень европейский от алкоголизма. Рецепт прост: можно приобрести составленный специально противоалкогольный сбор различных трав. В нем, кроме подлесника, должны сочетаться травы, которые снимают алкогольную зависимость, тягу к спиртному ослабляющие и при этом оказывающие оздоровительное действие на организм.
Копытнем нужно пользоваться с огромной осторожностью. Его раздражающее действие может повредить желчный пузырь, кишечник, печень и почки.
Беременным препараты с содержаниям копытня противопоказаны.
Чай из корневища растения расслабляет кишечник, усиливает пищеварение, помогает при гепатитах, снимает воспаление желудка.
Следует заварить стаканом кипятка ложку сырья, подогреть на небольшом огне, настоять полчаса, процедить и долить воды до изначального объема. Пить по 1/5 ложки, разбавляя в стакане воды. Употреблять его нужно при поносах, кишечных, желудочных заболеваниях, а также желтухе. Примочки с отваром делают при разных заболеваниях кожи, в особенности при экземах, а также при глазных болезнях.
Залить стаканом кипятка ложку сухого сырья, оставить настаиваться в течение часа, процедить. Настойка копытня европейского помогает при желудочных заболеваниях. Нужно пить по полстакана каждый раз перед приемом пищи.
Данным порошком, принятым в разовой дозе внутрь, можно вызвать рвоту (если это нужно), к примеру, при отравлении грибами и проч.
Порошок (количество - на кончике ножа) пьют с молоком при расстройстве менструаций натощак. Истолченные свежие листья прикладывают к гнойным и нарывам язвам.
При использовании копытня необходимо соблюдать осторожность. Это растение ядовито, в случае отравления им наблюдаются рвота и тошнота, усиливается сердечная активность, повышается артериальное давление, появляются признаки нефрита, гастроэнтерита, метрита. Хотя в научной медицине растение рекомендуется как средство при сердечно-сосудистой хронической недостаточности.
При рвоте следует восполнять запас жидкости в организме теплой водой или молоком. Нужно промыть желудок с помощью активированного угля и воды. Потом - поставить клизму, принять солевое слабительное. При болях в брюшной полости используются горчичники на спину, грелка.
Стоит отметить, что эфирное масло корневищ растения находит применение в пищевой, парфюмерной и зубоврачебной промышленности. Его листья очень декоративны. Растение применяется для создания теневых участков в альпийских горках и ботанических садах. Кроме того, копытень служит для изготовления краски светло-бурого цвета. Хотя не все знают, где купить копытень европейский. В сухом виде его можно приобрести в фито-аптеках и точках продаж травяных сборов, в живом - в магазинах, торгующих рассадой.
Сегодня можно найти огромное количество отзывов об использовании копытня европейского и о его влиянии на здоровье человека. Среди положительных, конечно, чаще всего встречаются комментарии о его потрясающем свойстве бороться с алкогольной зависимостью. В отрицательных отзывах говорят об отсутствии эффекта от применения или проявлении побочных эффектов. Но справедливости ради стоит отметить, что это связано с неверным применением средства.
