Совсем скоро наступят постоянные заморозки и пора подумать об осенних высадках и посевах. Вы знаете, что сажают осенью на даче или личном земельном участке? Можно посадить любые морозоустойчивые овощи, некоторые деревья и различные кустарники, многолетние цветы.
Некоторые огородники садят под зиму довольно много, тем самым выигрывая две или даже три недели в получении раннего урожая. Некоторые культуры можно садить под зимний посев не только на территории с мягким климатом, но и у нас, в Сибири. Тут особенно актуально получение ранних витаминов. да и весной меньше забот.
Осенью, когда температура уже опускается до +1-го — 5-ти градусов, можно сеять семена некоторых овощей. Почему именно в таком температурном режиме? Так семена не успеют прорасти, чтобы не замёрзнуть всходам. А зимнее испытание холодом, стратификация в несколько месяцев, даст толчок дружному росту. Такие растения, посаженные в зиму, имеют хорошие преимущества:
Конечно же сеять можно семена холодоустойчивых культур, которые выдерживают заморозки.
Осенью хорошо посадить на участке кустарники, плодовые и декоративные. Высаживают их саженцы в последних числах сентября или начале октября, чтобы они успели прижиться и набрались сил к зиме. Если опоздать со сроками, тогда корневая система не успеет как следует окрепнуть и все саженцы вымерзнут.
Абсолютно все, без исключения плодовые и лиственные деревья высаживаются именно осенью. После сбрасывания листвы у них наступает период покоя, самое удачное время, когда корневая система быстро адаптируется на новом месте жительства. Саженцы плодовых деревьев нужно успеть посадить за 25-30 дней до начала устойчивых заморозков.
Многие многолетние цветы так же высаживаются осенью. Но вы не только можете высаживать новые растения, осень — пора для пересадки и размножения многолетников. Мелколуковичные, которые порадуют нас весной раньше всех, высаживаются с 15-го сентября до середины октября.
Саженцы плодовых деревьев высаживают по срокам разным, зависит от региона. За месяц до морозов корневая система успеет хорошо укорениться.
Из декоративных кустарников тоже почти все можно высаживать осенью. Боярышник нужно садить пораньше, где-то в первых числах сентября, из-за его очень развитой корневой системы.
Плодово-ягодные кустарники тоже любят осеннюю посадку, раньше всех требуется высаживать красную смородину, из-за её любви к солнцу.
Все луковичные в сроки от первой декады сентября и до двадцатых чисел октября, в зависимости от климатической расположенности.
Осенью готовы к посадке, пересадке и размножению:
Под зиму можно сеять и семена цветов:
В начале-середине сентября можно смело высаживать привитые розы. До холодов они успеют укорениться и под укрытием прекрасно перезимуют.
А чтобы ваш участок имел хорошо структурированную и удобренную почву, осенью хорошо сеять сидеральные культуры, фасоль, рапс, рожь.
Что посеять под зиму на своем участке и для чего? Основная цель посадки под зиму овощей и цветов — получить ранние всходы весной. Растения, посаженные осенью, более выносливы и устойчивы к заболеваниям. Они устойчивы к весенним заморозкам, быстрее растут, требуют меньше полива. Посеянная под зиму зелень овощных культур даст урожай на 2-3 недели раньше. Для озимых посевов выбирают только холодостойкие сорта и культуры.
Для посадок под зиму участок готовят заранее, сразу после уборки основных культур. Место должно быть на возвышении, чтобы снег сходил раньше быстрее прогревалась земля.
Грядки для озимых посевов готовят в начале осени. Вносят перегной 5-6 кг на 1 кв.м, минеральные удобрения – суперфосфат и калийное удобрение примерно по 20-30 гр. или 1 столовой ложке на 1 кв.м. С перекопкой удобрения заделывают в почву. После землю боронят, делают гряды и в них нарезают борозды для будущих посевов.
Бороздки для посева семян делают глубиной 3-4 см, рядами на расстоянии 15-20 см. Для засыпки семян посеянных в борозды приготовьте сухой перегной или торф. Верхний слой из торфа или перегноя весной останется рыхлым, не даст образоваться почвенной корки, через которую трудно пробиться ростками и дольше сохранит влагу.
Сеять семена под зиму нельзя рано, чтобы они не успели прорасти или проклюнуться, иначе зимой они погибнут. Озимые посевы проводят поздней осенью, когда установиться прохладная погода с температурой днем +2…+5°C, а ночью заморозки. Можно сеять семена под зиму уже по замерзшей почве или по первому снегу. Но при этом присыпать посевы сверху нужно не замерзшей почвой, а заранее подготовленным торфом или перегноем.
Семена под зиму сеют только сухими. Хорошо использовать дражированные семена, в оболочке их хорошо видно, удобно сеять, не допуская загущения. Семя, заключенное в оболочку с питательными веществами, которая весной растворится и даст толчок для роста. Для подсзимнего посева не нужно увеличивать частоту посева, загущенные всходы только ухудшат качество урожая.
Под зиму сеют только холодостойкие культуры и сорта. Чтобы получить раннюю зелень под зиму сеют салатные культуры – салат, укроп, петрушку, шпинат. Хорошо дает всходы сорта редиса «Жара», «Маховский», «Красный с белым кончиком».
| Культура | Сорт | Преимущества осеннего посева |
| Арзамасский, Бессоновский, Даниловский, Мягковский 300, Штутгартен, Эллан | Мелкий лук-севок (диаметром до 1 см) лучше сажать под зиму, иначе он высохнет и не сохранится до весны | |
| Витаминная 6, Московская зимняя, Нантская 4, Несравненная, Шантанэ 2461 | При подзимнем севе морковь созревает до вылета морковной мухи, а плоды получаются более сочными и крупными | |
| Пастернак | Круглый, Студент | Семена пастернака очень мало хранятся, а при подзимнем посеве сохраняют всхожесть |
| Петрушка | Листовая Обыкновенная, корневая Бордовикская, сахарная | Ранняя зелень |
| Редис | Стойкий, Розово-красный | |
| Салат кочанный | Берлинский желтый, Краснокочанный | Ранняя зелень |
| Свекла | Египетская плоская, Лосиноостровская 13, Московская зимняя, Подзимняя 474, Холодостойкая 19 | Урожай созревает очень рано, корнеплоды получаются сочные и крупные |
| Укроп | Грибовский | Ранняя зелень |
| Фиолетово-полосатый | Ранняя зелень | |
| Шпинат | Виктория | Не боится холода, переносит даже долгие отрицательные температуры, урожай можно собирать буквально из-под снега |
высаживают осенью чуть пораньше за 10-15 дней до похолодания, чтобы луковицы успели укорениться, но не проросли. На перо луковицы высаживают близко друг к другу в ряд, а в междурядье оставляют расстояние около 30 см. Луковицы вдавливают в почву, так чтобы на поверхности выглядывала только шейка. Сверху посадки лука под зиму присыпают мульчей из перегноя или торфа слоем 2-3 см. Лук севок, посаженный под зиму, даст хороший урожай лука репки к августу. Лук чернушку поздней осенью сеют для получения лука севка на будущий год.
Более дружные всходы дает . Нужно выбирать холодостойкие сорта, например: «Московская зимняя», «Витаминная», «Лосиноостровская». При посеве под зиму урожай моркови можно убирать с грядок уже в конце июня. Озимая морковка пойдет для летнего потребления. Для хранения на зиму посевы делают в конце весны. Глубина заделки семян моркови должна быть 2-3 см.
Свеклу высевают под зиму с наступлением устойчивого похолодания, чтобы семена не успели прорасти. Для озимых посевов подходят сорта свеклы «Полярная сладкая», «Подзимняя», «Северный шар». Оптимальное время для посева свеклы под зиму – это стабильно низкая температура воздуха и устойчиво промерзлый грунт. В Подмосковье примерными сроками посадки считаются конец октября, ноябрь. Если посеять раньше, семена прорастут осенью и погибнут
под зиму
проводится за 5-6 недель до наступления устойчивых минусовых температур. Озимый чеснок обычно высаживают в грядки в конце сентября – начале октября, нужно чтобы до холодов зубчики успели пустить корни, но не проросли. При посадке под зиму чеснок вызревает быстрее, аромат его будет сильнее и ярче. Зубки чеснока заделывают в почву на глубину 6-8 см. В ряду между зубками оставляют 8-10 см. Междурядья делают на расстоянии 35-40 см. Грядки с чесноком, посаженным под зиму, мульчируют перегноем или опилками.
Посева под зиму требуют многие многолетние цветы, семена которых прорастают лучше после периода стратификации. Садовые многолетники можно сеять сразу на постоянное место, подготовив для них почву также, как и для выращивания овощей. Под зиму сеют пионы, примулы, дельфиниумы, морозники, декоративные луки. А так же рудбекию, эхинацею, аквилегию, гелениум, клопогон, колокольчики, нивяник, декоративные злаки.
Однолетние цветы морозостойких видов сеют под зиму, чтобы в следующем году они зацвели раньше, чем обычно. Из можно посеять астры, календулу, василек, мак, душистый горошек, космею, эшольцию, алиссум, портулак, нигеллу, табак душистый, флокс однолетний.
Посадка луковичных цветов под зиму обеспечит их раннее пробуждение. , нарциссы, лилии, у которых луковицы более крупные, можно высаживать в конце сентября и до конца октября. Нужно, чтобы луковица хорошо укоренилась, чтобы у нее успела сформироваться корневая система, но она не успела прорасти до наступления холодов.
Многие огородники проводят подзимний посев овощей и цветов , чтобы получить ранний урожай. Установлено, что всходы семян посеянных под зиму растут лучше, меньше страдают от неблагоприятных условий и реже поражаются болезнями. Конечно, способ посева под зиму семян имеет свои достоинства и недостатки. Как подготовить почву, какие культуры можно посеять под зиму и как провести посев, подробно расскажем в этой статье.
Что можно посеять под зиму?
Цель посева под зиму овощей - получить первый урожай как можно раньше. Хоть семена ранней весной дольше прорастают, так как температура почвы и воздуха еще низкая, но они дают всходы раньше, чем культуры посеянные весной. Для весеннего посева нужно дождаться, когда почва просохнет, чтобы её можно было вскопать и подготовить гряды - обычно это вторая половина апреля - начало мая. В это время на грядах засеянных поздней осенью уже быстро развиваются всходы, им еще хватает влаги после таяния снега, растения получаются закаленными и меньше подвергаются нападению вредителей, так как они еще не успели размножиться.
Для получения ранних урожаев под зиму сеют овощи - редис, морковь, свеклу. Быстрее вырастают зеленые культуры после зимней стратификации - петрушка, укроп, лук чернушка, салат, шпинат, щавель.
Урожай овощей посеянных под зиму собирают раньше на 2-3 недели, чем при весеннем посеве. Лучше использовать ранние и среднеспелые сорта, так как более поздние культуры созреют как ранние при весеннем посеве.
Есть туговсхожие семена, они долго лежат в земле пока не разрушится их оболочка, чтобы пробились ростки - это морковь, укроп, петрушка, патернак.
Для посева под зиму подходят только холодостойкие культуры и семена многолетников требующих стратификации (они прорастают после холодного периода).
Засеяв под зиму клумбы и цветники, весной у вас будет меньше хлопот по украшению участка. Всходы цветов появятся после таяния снега и будут развиваться и цвести в соответствии с характеристиками растений.
Для подзимнего посева подходят следующие однолетние цветы - адонис летний, алиссум, астра китайская, василек однолетний, гвоздика китайская, годеция крупноцветковая, гипсофила изящная, дельфиниум, диморфотека, иберис, календула, кларкия, эшшольция, космея, хризантема килеватая, лаватера, антирринум, матиолла двурогая, резеда душистая, скабиоза темно-пурпурная, флоксы, нигелла.
Однолетние цветы весной сеют на рассаду, чтобы растения зацвели как можно раньше, но такие растения получаются не адаптированными к внешним условиям, часто заболеваю и погибают. Взошедшие семена при посеве поздней осенью дают крепкие выносливые растения, которые гарантированно зацветут в свой срок.
Многолетние цветы при весеннем посеве зацветают обычно на второй год, а если посеять их под зиму, то цветение можно получить в первый год. Из многолетних цветов под зиму можно посеять аконит, астру альпийскую, бузульник, гейхеру, гипсофилу метельчатую, дицентру, молочай, рудбекию, поповник, тысячелистник, люпин, лихнис, дороникум, колокольчик персиколистный и карпатский.
Некоторые многолетние садовые растения нуждаются в обязательной стратификации, их рекомендуется сеять только поздней осенью, чтобы они проросли весной - это аквилегия, многолетний дельфиниум, горечавка, морозник, лаванда, примула.
Когда нужно сеять под зиму овощи и цветы?
Чтобы семена не проросли и их нежные ростки не погибли с приходом зимы, посевы под зиму проводят, когда замерзнет верхний слой почвы. Обычно такие условия создаются в начале ноября, температура ночью минусовая, а днем не превышает +4…+5 градусов или около ноля. Холодная погода должна установиться надолго, так как если вы высеете семена и придёт оттепель, они прорастут.
Если выпал первый снег небольшим слоем, вам будет еще удобнее сеять, так как на белом фоне хорошо видны семена. Поэтому не поздно посеять семена овощей и цветов в конце ноября - в декабре, когда слой снега не превышает 25 см. Бороздки на грядках не нужно делать, так как выпавший снег притаптывается, в нем делают бороздки, которые после засевания засыпаются подготовленной рыхлой землей из торфа и перегноя, сверху дополнительно укрываются снегом.
Как подготовить грядки для посевов под зиму?
Для проведения подзимних посевов грядки готовят заранее, так как по промерзлой почве это будет невозможно сделать. Перекопку участка делают в сентябре - октябре, после уборки основных огородных культур. Хорошо если место для посевов под зиму будет расположено на возвышении без затенения, это исключит затопления гряд талыми водами, на высоких грядках снег растает в первую очередь, быстрее прогреется почва и появятся всходы.
Землю перекапывают на штык лопаты, под перекопку вносят перегной, минеральные удобрения. Формируют грядки и сразу делают бороздки для засева. Глубина бороздок зависит от того, какие семена вы будете использовать для посева. Для крупных семян бороздки должны быть глубиной 4-5 см, для средних 2-3 см, для мелких - 1 см.
Если бороздки в грядках сразу не сделать, то по промерзлой почве их прорыть сложно. Чтобы сделанные бороздки сохранить чистыми от снега и мусора, грядки накрывают любым материалом.
Семена, высеянные под зиму, не рекомендуется засыпать обычной землей, так как поверхность тяжелой глинистой почвы весной покрывается коркой, через которую росткам сложно пробиться. Если вы засыплете семена легкой рыхлой смесью из перегноя и торфа, то всходы появятся быстро и дружно. Субстрат для засыпания семян в ведрах хранят в сарае, чтобы он не промерз с наступлением холодов и не намок от дождей.
Как сеять под зиму?
С наступлением устойчивых заморозков, можно начинать засевать грядки под зиму. Предварительно не нужно проливать бороздки, замачивать семена или после их засыпания поливать сверху.
Если грядки с бороздками засыпал снег то его можно смести или уплотнить, прихлопывая доской или лопатой, затем по снегу прорыть бороздки.
Подзимние посевы дают меньшую всхожесть, поэтому при посеве количестве семян увеличивают обычно на четверть, а весной загущенные всходы прореживают. Засеянные бороздки засыпают подготовленным субстратом из торфа и перегноя, он должен быть сухой и не мерзлый. Почву сверху немного прижимают и если есть возможность, гряды закидывают снегом или слоем сухих листьев и лапником. Укрывной слой ранней весной нужно снять.
Весной, как только на грядах вы увидите первые зеленые росточки, сделайте подкормку азотом, полив гряды с мочевиной 20 гр на 10 литров. Через две недели после всходов можно повторить подкормку полным минеральным удобрением растворив 30 гр на 10 литров воды.
Достоинства и недостатки подзимних посевов:
В природе растения размножаются самосевом, семена упавшие осенью в землю после холодного периода весной прорастают и активно развиваются. В естественных условиях растения закаляются, формируются сильными, меньше болеют, конечно, в таких условиях могут расти только холодостойкие культуры, способные выдержать небольшие заморозки весной.
У посеянных под зиму растений корневая система лучше, чем у растений выращенных в рассаде в домашних условиях, поэтому первые лучше переносят неблагоприятные условия - колебания температур и засуху.
Однолетние цветы из подзимних посевов зацветают на неделю раньше, чем растения при весеннем посеве.
Весной у вас будет меньше хлопот по выращиванию рассады, останется больше места и времени по выращиванию рассады на подоконниках основных овощных культур.
В самую жаркую для огородников весеннюю пору не нужно заботиться о подковке почвы и проведению засевов для получения первого урожая. Подзимние посевы прорастут, когда для них наступят благоприятные погодные условия.
Недостатки подзимних посевов:
После зимовки в грунте всхожесть семян уменьшается, поэтому для посева под зиму увеличивают количество семян, а лучше всего использовать свежие семена собранные осенью. Это правило не относится к семенам, требующим стратификацию, так как им необходима зимовка при минусовой температуре, чтобы прорасти.
Сложно определить время для проведения подзимнего посева, иногда после продолжительных холодов приходит оттепель, тогда семена могут пробудиться и погибнуть.
Для подзимних посевов не подходят теплолюбивые растения из южных широт, их семена при минусовой температуре погибнут.
Овощи, выращенные при подзимнем посеве, не идут на хранение, так как они созревают рано и идут на еду летом.
Золотая осень позади, сад готов к зиме, а в цветнике - чистота и порядок. Если вы не привыкли сидеть сложа руки, хотите разгрузить весеннюю посевную, а заодно и подоконники, получить крепкие, хорошо сформированные растения, то самое время готовиться к подзимнему посеву однолетников.
Подзимний посев проводят по мерзлой почве после наступления устойчивых температур, близких к нулю (0…-1°С). В этих условиях осенью семена не прорастают. За зиму они проходят период охлаждения и весной дают начало сильным здоровым растениям.
Как правило,
Торопиться не стоит - теплая погода может стимулировать появление всходов, которые погибнут при наступлении морозов.
При подзимнем посеве однолетники зацветают на 2-3 недели позже, чем выращенные через , но на неделю раньше, чем .
Школку для подзимнего посева однолетников нужно размещать на возвышенном участке, ориентированном на юг или юго-запад. Желательно, чтобы он был не доступен холодным ветрам и укрыт зимой снегом. При близком стоянии грунтовых вод школку нужно делать высотой не ниже 20 см. Это поможет избежать вымокания сеянцев весной и способствует более быстрому прогреванию грунта.
Гряду или участок цветника для подзимнего посева готовят во второй половине сентября - начале октября. Глубоко перекапывают, вносят комплексное с преимущественным содержанием калия и фосфора, а также перегной. Тяжелые почвы улучшают внесением крупнозернистого речного песка. После выравнивания и уплотнения грунта намечают ряды или гнезда (по схеме размещения растений, если цветник создается посевом семян в грунт).
Для мелких семян оптимальная глубина посева 0,5-1 см, для средних - около 2 см, для крупных - около 4 см. Подготовленную таким образом гряду можно накрыть пленкой. В случае выпадения снега это поможет быстро приступить к посеву.
Как только пришел срок сева, пленку с гряды снимают. Сухие семена размещают в подготовленные рядки или гнезда. При посеве в гнезда в каждую лунку кладут 2-3 крупных, 3-5 средних или 7-10 мелких семян.
Посевы засыпают заранее подготовленной почвенной смесью. Верхний слой грунта в течение зимы может сильно уплотняться, поэтому семена лучше засыпать смесью перегноя или с песком (1:1). Ее готовят в сентябре - начале октября и хранят до посева в непромерзающем помещении.
Затем, не поливая, мульчируют посевы листовым опадом на случай малоснежной зимы. Мульчу убирают после весеннего таяния снега. Весной всходы прореживают на стадии первой пары настоящих листьев, затем еще раз спустя две недели, соблюдая расстояние между сеянцами для конкретного вида растений. Третье прореживание, как правило, проводят при очень густых всходах или гнездовом посеве, оставляя по 1-2 растения в каждом гнезде. Прореживание совмещают с осторожной культивацией.
На фото: Подготовка участка к подзимнему посеву
Подзимний посев - замечательная возможность иметь крепкие здоровые сеянцы однолетиков, чьи семена не хранятся долго (например, дельфиниум ), и чьи сеянцы плохо переносят пересадку из-за стержневой корневой системы.
На фото: Настурция прекрасно цветет при подзимнем посеве, может рамзножаться самосевом
